Snacks - Seite 9

Zutaten: 250 g Frischkäse/Cream Cheese (z. B. Philadelphia) 125 g Zucker 50 g Mehl 20 g Speisestärke 90 ml Milch 40 g Butter 5 Eier eine Prise Salz 1/2...

Zutaten: Für die Kekse: 75 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 100 g weiche Butter 1 Ei 200 g Mehl Für den Belag: 100 g Vollmilchschokolade Für das...

Zutaten: 250 g Mehl 15 g Zucker 4 g Trockenhefe (oder 8 g frische Hefe) 1 Ei 110 ml lauwarme Milch 100 g weiche Butter 200 g Zartbitterschokolade 1 EL Kokosöl

Zutaten: 80 g Reismehl 80 g gemahlene Mandeln 80 g Maisstärke 50 g Rohrzucker 200 ml Sojasahne 1 TL Natron 1 TL Vanilleextrakt 12 Stücke Schokolade Saft...

Zutaten: 1 Banane 20 g Rohrzucker 3 Sojajoghurts 30 ml Öl 200 ml Mandelmilch 225 g Reismehl 1 Päckchen Backpulver (glutenfrei)

Zutaten: Financiers: 75 g Butter 30 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 80 g Puderzucker 2 Eiweiß 35 g Schokoladenstückchen Knusprige Ganache: 30 g Schlagsahne 30...

Zutaten: 50 g gemahlene Mandeln (oder gemahlene Pistazien bzw. Haselnüsse) 50 g Mehl 100 g Puderzucker 75 g Butter 4 Eiweiß 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten: 200 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 50 g Zucker 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Natron 270 g Mehl 1 Prise Fleur de Sel 300 g Schokostückchen

Zutaten: 100 ml lauwarme Milch 1 Päckchen Trockenhefe 280 g Mehl 1 Prise Salz 40 g Zucker 2 Eier 80 g Butter 2 Eier 100 ml Sahne 100 g brauner Zucker 40 g...

Zutaten: Der Biskuit: 3 Eier 70 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 25 g ungesüßtes Kakaopulver 80 g Mehl (Type 405–550) 11 g Backpulver 1 Prise Salz Der Sirup:...

Zutaten: 150 g weiche Butter 140 g brauner Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 230 g Mehl 1 TL Backpulver Schokostückchen M&M's Mini-Marshmallows...

Zutaten: 90 g dunkle Schokolade 250 g Naturjoghurt 40 g Zucker 40 g gemahlene Mandeln 40 g ungesüßtes Kakaopulver 60 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver...

Zutaten: 1 Ei 70 g Erdnüsse (oder Erdnussmus) 60 g weiche Butter 60 g brauner Zucker 220 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 40 g geschälte Mandeln 100 g...

Zutaten: Für das Apfelkompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (oder 1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Apfeltaschen: 4 Äpfel 1 TL Butter...

Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 200 g Mehl 11 g Backpulver 140 g Butter 2 große unbehandelte Zitronen 1 EL Mohnsamen

Zutaten: 2 Eier 20 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 150 ml helles Bier 150 g Weizenmehl Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)

Zutaten: 500 g Mehl (Type 45 oder backstarkes Weizenmehl) 50 g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150 ml Milch 150 ml Wasser 250 g Ziehbutter (siehe...

Zutaten: 200 g Zucker Abrieb von 2 Zitronen 4 Eier 40 ml Zitronensaft (Saft von 1 Zitrone) 180 g Mehl 1 Prise Salz 220 g Butter Für den Guss: 40 ml...

Zutaten: 5 Äpfel 100 g Walnüsse 200 g Zucker 2 Eier 1 TL Zimt 7 g Vanillezucker 5 g Backpulver 200 g Mehl 10 cl Öl

Zutaten: 150 g Mascarpone 120 g Zucker 1 TL flüssiges Vanillearoma 3 Eier 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz

Zutaten: 95 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Crème fraîche 70 g geschmolzene Butter 50 g Zartbitterschokolade 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten: Teig: 600 g Weizenmehl 2 Eier 9 g Trockenhefe (siehe Hinweise) 250 ml teilentrahmte Milch 60 g Margarine 100 g Zucker Salz nach Geschmack...

Zutaten: 250 g gekochte rote Bohnen 200 g Schokolade 60 g brauner Zucker 1 EL Öl (Kokosöl oder ein anderes Öl) 3 Eier

Zutaten: 70 g Vollmilchschokolade 60 g weiße Schokolade 1 EL Praliné-Pulver