Snacks - Seite 5

Zutaten: 1 rechteckiges Blätterteig 3 Äpfel 20 g Butter 15 g Rohrzucker Topping: Karamell (siehe Bemerkungen ↓)

Zutaten: 4 Eier 90 g Zucker 70 g Mehl 200 g Ostereier 140 g Butter

Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 220 g Mehl 1 TL Backpulver 16 farbige Schokoladen-Ostereier...

Zutaten: 2 Blätterteig 1 kg Äpfel 50 g halbgesalzene Butter 1 TL Zimt 1 Eigelb 2 EL Milch

Zutaten: 1 Blätterteig 200g Schokolade (1 Tafel) 1 Eigelb

Zutaten: 130 g Puderzucker 150 g Schweineschmalz (Raumtemperatur) 280 g Mehl 40 g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt Zesten von 1 Zitrone 1 EL Sesam

Zutaten: 100 g Milchschokolade (ca. 1 Quadrat pro Mulde) 6 g Mini-Marshmallows (ca. 1 pro Mulde) 6 g Haselnüsse (ca. 1/2 pro Mulde)

Zutaten: 100 g Mandeln Wasser 150 gr getrocknete Aprikosen 1 Beutel grüner Tee 3 EL Kokosnussraspeln

Zutaten: 100 g Walnüsse Wasser 100 g Datteln 2 EL Kakaopulver Sesamsamen

Zutaten: 175 g dunkle Schokolade 150 g Butter 200 g Zucker 35 g bitteres Kakaopulver 7 Eier

Zutaten: 500 g Mehl (T45 oder Haferflockenmehl) 50g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150ml Milch 150 ml Wasser 250 g trockene Butter (siehe Tipps...

Zutaten: 150 g Oreo-Kekse 400g gesüßte Kondensmilch

Zutaten: 250g altbackenes Brot 750 ml Milch 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier

Zutaten: 800 g Süßkartoffeln 80 g Butter 80 g Zucker 1 Tl Zimt 1 EL Maisstärke 60 g Kokosraspeln 3 Eier

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 80 g Aufstrich mit Spekulatiusgeschmack (oder 2 EL) 1 Spekulatius (zerbröselt) 1 Eiweiß 1 TL Puderzucker 1 TL...

Zutaten: Haselnusscreme: 50g Zucker 20g weiche Butter 1 Ei 40 g Haselnusspulver 1 Blätterteig 2 Äpfel 1 Stück Butter 1 C. brauner Zucker Vergoldung: 1...

Zutaten: 250 g Mehl 1 Ei 100 g ganze Sahne 50 ml Milch 40 g Zucker 1 TL Salz 12 g frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) Für die Vergoldung: 1...

Zutaten: 500 g Rhabarber 50 g brauner Zucker 1/2 Zitrone 4 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 75 g...

Zutaten: Für die Brioche: 500 g Mehl 30 Gramm Zucker 15 g frische Bäckerhefe 2 Eier 22 Milch 200 g Butter Für die Konditorcreme: 500 ml Milch 4 Eigelb 125 g...

Zutaten: 100 g Haferflocken 50 g Mandeln 1 EL Sesamsamen 1 EL Pflanzenöl 3 EL Honig 40 g Rosinen

Zutaten: 225 g Zucker 30g Wasser 14 g Gelatine Zitronengeschmack gelbe Lebensmittelfarbe 1 TL Maisstärke 1 TL Puderzucker Öl

Zutaten: Der Biskuitkuchen: 4 Eier 60 g Zucker Salz 1 TL flüssige Vanille 100 g Mehl Creme : 80 g Mascarpone 120 ml flüssige Sahne (30 % Fett) 20g...

Zutaten: Das Schokoladenherz: 90 g Milchschokolade 2 EL Creme 40 g Butter Die weichen: 110 g Mehl 90 g Zucker 2 Eier 90 g Butter 100 ml Sahne Salz...

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 200ml Öl 100 ml Milch 300 g Mehl 2 EL Teelöffel Hefe (1 Päckchen) 20 g Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz