Snacks - Seite 5

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (gekauft oder selbst gemacht) Puderzucker

Zutaten: 3 Eier 75 g brauner Zucker 125 g Mehl 125 g gemahlene Mandeln 6 g Backpulver 1 Joghurt 25 g Olivenöl 1 TL Vanilleextrakt 4 große Feigen 10 g...

Zutaten: 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 120 g Butter 100 g Zucker 3 Eier 15–20 g Rum (3 EL) 1 TL Vanilleextrakt 125 g Heidelbeeren

Zutaten: 75 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 100 g weiche Butter 1 Ei 200 g Mehl ca. 100 g Zartbitterschokolade ca. 100 g Kokosraspeln

Zutaten: 420 g entsteinte Datteln (170 g + 250 g) 250 g Pekannüsse (oder Mandeln, Cashewkerne oder Walnüsse) 100 g ungesüßtes Kakaopulver 45 g gemahlene...

Zutaten: 2 Croissants (altbacken) 2 Eier 15 cl Sahne 15 cl Milch 15 g Zucker (1 gehäufter Esslöffel) 1 kleiner Esslöffel Zucker 1 TL Vanilleextrakt...

Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe 180 g lauwarme Milch 500 g Mehl 80 g weißer Zucker 8 g Salz 2 Eier 100 g weiche Butter 1 Ei 2 EL Milch Hagelzucker

Zutaten: 100 g Okara (aus Hafer) 100 g gemahlene Mandeln 4 EL Kokosöl 30 g Zucker 1 Ei 25 g Zartbitterschokolade

Zutaten: Brownie: 2 Eier 100 g brauner Zucker 90 g Mehl 150 g Zartbitterschokolade 80 g Butter Creme: 20 cl kalte Schlagsahne (30 % Fett) 250 g Mascarpone 1...

Zutaten: 90 g Zartbitterschokolade 250 g Sojajoghurt (oder herkömmlicher Joghurt) 40 g Kokosblütenzucker (oder herkömmlicher Zucker) 40 g gemahlene Mandeln...

Zutaten: 4 EL Skyr (oder Joghurt) 50 g rote Beeren

Zutaten: 2 Clementinen 45 g Schokolade 2 Esslöffel Krokant 2 Esslöffel Kokosraspeln 2 Esslöffel Mandelblättchen

Zutaten: Churros: 240 ml Wasser 115 g Butter 1 EL brauner Zucker 2 EL Zucker 1 Prise Salz 170 g Mehl 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier Pflanzenöl Füllungen...

Zutaten: Der Cookie-Teig (für die Töpfchen): 100 g weiche Butter 80 g brauner Zucker 80 g weißer Zucker 1 Ei 250 g Mehl (Type 405 oder 550) 5 g Backpulver...

Zutaten: 75 g Haselnüsse (zum Zerkleinern) 6 Crêpes dentelles 150 g Haselnussaufstrich Füllung: 10 Haselnüsse Überzug: 60 g Haselnüsse (für die Schokolade)...

Zutaten: Für die Donuts: 15 cl lauwarme Milch 10 g Trockenhefe 320 g Mehl (Type 405 oder 550) 1/2 TL Salz 40 g Zucker 40 g weiche Butter 1 Ei 1 TL...

Zutaten: Für den Keksteig : 1 Ei 250 g Mehl 125 g halbgesalzene Butter 100 g brauner Zucker oder Rohrohrzucker 25 g weißer Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1...

Zutaten: 200 g Ruby-Schokolade (rosa) 200 g weiße Schokolade weiße Zuckerstreusel zur Dekoration rosa Zuckerstreusel zur Dekoration Herzstreusel zur Dekoration

Zutaten: 40 g Haferflocken 20 cl Wasser (oder Milch) 15 g Chiasamen 100 g Skyr (oder Quark) 1 EL Ahornsirup 60 g zuckerfreie Beerenkonfitüre (das Rezept...

Zutaten: 235 g Reismehl 60 g Apfelmus 60 g Zucker 100 g Schokolade (in Stücke geschnitten oder 100 g Schokostückchen) 100 g pflanzliche Margarine 1 TL...

Zutaten: 1 Apfel 1 TL gesalzene Butter 1 TL Zimt 3 Brickteigblätter 1 Ei 1 TL Butter

Zutaten: 500 g Mehl 10 g Salz 100 g Zucker 60 g weiche Butter 250 ml Milch 1 Ei 20 g frische Bäckerhefe 320 g Nutella (etwa 2 EL pro Brioche)

Zutaten: 500 g Mehl 10 g Salz 100 g Zucker 60 g weiche Butter 250 ml Milch 1 Ei 20 g frische Hefe Aprikosenmarmelade (ca. 2 EL pro Brioche)

Zutaten: 75 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 100 g weiche Butter 1 Ei 200 g Mehl ca. 200 g Vollmilchschokolade M&M's oder Smarties