Snacks - Seite 6

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 80 g Aufstrich mit Spekulatiusgeschmack (oder 2 EL) 1 Spekulatius (zerbröselt) 1 Eiweiß 1 TL Puderzucker 1 TL...

Zutaten: Haselnusscreme: 50g Zucker 20g weiche Butter 1 Ei 40 g Haselnusspulver 1 Blätterteig 2 Äpfel 1 Stück Butter 1 C. brauner Zucker Vergoldung: 1...

Zutaten: 250 g Mehl 1 Ei 100 g ganze Sahne 50 ml Milch 40 g Zucker 1 TL Salz 12 g frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) Für die Vergoldung: 1...

Zutaten: 500 g Rhabarber 50 g brauner Zucker 1/2 Zitrone 4 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 75 g...

Zutaten: Für die Brioche: 500 g Mehl 30 Gramm Zucker 15 g frische Bäckerhefe 2 Eier 22 Milch 200 g Butter Für die Konditorcreme: 500 ml Milch 4 Eigelb 125 g...

Zutaten: 100 g Haferflocken 50 g Mandeln 1 EL Sesamsamen 1 EL Pflanzenöl 3 EL Honig 40 g Rosinen

Zutaten: 225 g Zucker 30g Wasser 14 g Gelatine Zitronengeschmack gelbe Lebensmittelfarbe 1 TL Maisstärke 1 TL Puderzucker Öl

Zutaten: Der Biskuitkuchen: 4 Eier 60 g Zucker Salz 1 TL flüssige Vanille 100 g Mehl Creme : 80 g Mascarpone 120 ml flüssige Sahne (30 % Fett) 20g...

Zutaten: Das Schokoladenherz: 90 g Milchschokolade 2 EL Creme 40 g Butter Die weichen: 110 g Mehl 90 g Zucker 2 Eier 90 g Butter 100 ml Sahne Salz...

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 200ml Öl 100 ml Milch 300 g Mehl 2 EL Teelöffel Hefe (1 Päckchen) 20 g Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz

Zutaten: 200 g Schokolade 3 Eier 60 g Zucker 50g Maisstärke 250 g Zucchini Salz Walnusskerne

Zutaten: 200 g dunkle Schokolade Haselnuss Mutter Mandeln Goji-Beeren Kokosraspeln

Zutaten: 70 g dunkle Schokolade 60 g gesalzenes Butterkaramell 30 g Mandeln

Zutaten: Für den Kuchen: 190 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1 Prise Salz 20 Himbeeren 1 EL Mehl Für die...

Zutaten: 2 Blätterteig 120g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 2 Eier 50g weiche Butter 50 g Schokoladenstückchen 1 Eigelb

Zutaten: Vanille-Gebäckcreme: 250 ml Milch 2 Eigelb 1 Vanilleschote 60 g Zucker 30 g Maisstärke 2 Blätterteig 75 g Schokoladenstückchen 1 Eigelb

Zutaten: 2 Eiweiß 100 g Zucker 2 EL. Esslöffel Nutella

Zutaten: 1 Eiweiß 200 g Zucker 40 ml Wasser 10 g Gelatine (5 Blatt) 3 EL Grenadine sirup 25 g Puderzucker 25 g Maisstärke Lebensmittelfarbe

Zutaten: 12 Datteln (100 g), entsteint 40 g Haselnüsse 1 EL Haferflocken 1 TL ungesüßtes Kakaopulver 4 TLErdnussmus

Zutaten: 1 Päckchen trockene Bäckerhefe 180 gr lauwarme Milch 500 gr Mehl 80 gr weißer Zucker 8 gr Salz 2 Eier 100 gr weiche Butter 1 Ei 2 EL Milch Perlzucker

Zutaten: 2 Eiweiße 100 gr Zucker

Zutaten: Die Konditorcreme : 12 cl Milch 1 Eigelb 1 Vanilleschote 30 gr Zucker 15 gr Maizena 1 Blätterteig 1 Dose Aprikosen in Sirup (500 g) 1 Ei Puderzucker

Zutaten: 1 Blätterteig 60 g Zucker

Zutaten: 1 Birne 2 Äpfel 2 Bananen 4 Kiwis 100g Schokolade