Schokoladen-blätterteigzopf

Jetzt bewerten
Snacks
sehr einfach
30 min
375 Kcal

Für ein schnelles, einfaches Dessert mit intensivem Schokoladengeschmack und einer knusprigen Kruste ist dieser Schokoladen-Blätterteigzopf genau das Richtige! Für das Schritt-für-Schritt-Rezept brauchen Sie nur 3 Zutaten: eine Rolle Blätterteig, eine Tafel Schokolade und ein Eigelb. So einfach zaubern Sie einen köstlichen Nachtisch oder Snack. Das Eigelb sorgt für eine schöne goldbraune Farbe – und schon kann serviert werden!

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Backpinsel

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Schokoladen-Blätterteigzopf - Zubereitung Schritt 1Den Blätterteig ausrollen und die Schokoladentafel mittig darauflegen. Beidseitig entlang der Kanten der Schokoladenstücke Streifen in den Teig schneiden.
  • Schokoladen-Blätterteigzopf - Zubereitung Schritt 2Die beiden Teigenden entlang der Länge der Schokoladentafel einschneiden und die Teigreste entfernen. Die Streifen abwechselnd von links und rechts über die Schokolade zur Mitte hin falten, sodass ein Zopf entsteht. Mit Eigelb bestreichen.
  • Schokoladen-Blätterteigzopf - Zubereitung Schritt 3Den Blätterteigzopf 15 bis 20 Minuten bei 200 °C im Ofen backen.
  • Schokoladen-Blätterteigzopf - Zubereitung Schritt 4Und schon ist der Schokoladen-Blätterteigzopf fertig!

Rezept bewerten

FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des Schokoladen-Blätterteigzopfs?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 30 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Backzeit.
Sie benötigen eine Rolle Blätterteig, 200 g Schokolade (eine Tafel) und ein Eigelb.
Bestreichen Sie den Teig vor dem Backen mit Eigelb, damit er schön goldbraun wird.
Ja, je nach Geschmack können Sie Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade verwenden.
Auf jeden Fall! Das Rezept ist einfach und besteht nur aus wenigen unkomplizierten Schritten – ideal für Anfänger.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 375Kcal
  • Kohlenhydrate: 32.7g
  • Fett insgesamt: 24.6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15.4g
  • Proteine: 4.1g
  • Fasern: 3.1g
  • Zucker: 13.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Nährwertangaben für 1 portion (70g)

Attribute

Kann eingefroren werden
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten: