Herzhaftes lachsragout
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"Wie ist Ihr Blanquette?" Nun, wir werden die Fans von OSS117 wohl enttäuschen, aber heute gibt es Lachs! Dieses Lachs-Blanquette ist genauso köstlich wie das klassische Blanquette und verbindet Tradition mit Leichtigkeit. Die zarten Lachsstücke zergehen auf der Zunge und werden mit einer cremigen Sauce übergossen. Ein herzerwärmendes Gericht, das leichter als die klassische Version ist, aber dennoch für Begeisterung am Tisch sorgen wird. Dazu etwas Reis oder gedünstetes Gemüse und schon haben Sie ein leckeres Essen, das einem Sonntagsessen würdig ist! :-)
Zutaten
4
Beilagen:
Materialien
- 1 Kochtopf
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett