Twix-kekse mit karamell und vollmilchschokolade

Name: Twix-kekse mit karamell und vollmilchschokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 18
Cuisine: De
Ingredients: 75 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 TL Vanilleextrakt; 100 g weiche Butter; 1 Ei; 200 g Mehl; 100 gr Milchschokolade; 75 gr Butter; 75 gr Zucker; 200 ml gesüßte Kondensmilch

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Snacks

sehr einfach

1 h 15 m

216 Kcal

Wir haben den perfekten Snack, der der ganzen Familie schmecken wird! Twix-Kekse mit Karamell und Milchschokolade. Das Ganze auf einer Basis aus knusprigen und leckeren Mürbeteigkeksen. Schritt für Schritt folgen Sie allen Schritten zur Zubereitung dieses Rezepts anhand unserer schriftlichen Erklärungen, Fotos und unseres Videos ↓.

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Wartezeit45 min

Kochzeit10 min

Mürbeteig :
Weiche Butter, Zucker, Salz und Vanilleextrakt schaumig rühren. Ein Ei hinzufügen und verrühren.
Fügen Sie das Mehl in mehreren Portionen hinzu. Beginnen Sie mit dem Schneebesen und beenden Sie das Ganze mit der Hand.
Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln: zu einer Kugel formen und flach drücken. 15 Minuten kühl stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Rechtecke von 9 x 4 cm schneiden.
Kleine 0,5 x 9 cm große Streifen auf die Oberseite der Teigrechtecke geben und gut andrücken, um sie festzukleben.
10 Minuten bei 180 °C im Ofen backen und dann vollständig abkühlen lassen.
Karamell :
Die Butter schmelzen lassen. Zucker zugeben und verrühren. Wenn die Mischung kocht, die gesüßte Kondensmilch hinzufügen.
Rühre alles etwa 10 Minuten lang um, bis die Mischung leicht braun wird.
Die Innenseite der Kekse mit dem Karamell füllen. 15 Minuten kühl stellen. Das Innere der Kekse mit geschmolzener Vollmilchschokolade füllen und erneut 15 Minuten kühl stellen.
Et voila, deine Kekse sind fertig!