Riesiger cookie zum teilen
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Für den Nachmittagssnack bieten wir Ihnen keinen winzigen Cookie an, sondern eine Maxi-Version zum Teilen mit Ihren Lieben! Belegt mit Leckereien wie Schokostückchen, Oreo-Keksen oder Mini-Marshmallows kann sich jeder das Viertel (oder die Viertel) nehmen, auf das er am meisten Lust hat :-) Schürze an und los geht’s: Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diesen riesigen Cookie zum Teilen zubereiten ↓
Zutaten
6
Materialien
- Tortenring (22 cm Durchmesser)
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit15 min
Kochzeit20 min
Die weiche Butter mit dem braunen Zucker verrühren. Wenn die Masse cremig wird, Ei, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Zum Schluss das Mehl und das Backpulver hinzufügen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten kühl stellen.
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech innerhalb eines Backrings ausbreiten (der Backring ist optional).
Die Toppings so auf dem Teig verteilen, dass einzelne Portionen entstehen. Sie können Toppings Ihrer Wahl verwenden. Wir haben Mini-Marshmallows, Haselnüsse, Mandeln, M&M's, Schokostückchen und zerbröselte Oreo-Kekse verwendet.
15 Minuten bei 180 °C backen. Den Backring entfernen und den Cookie weitere 5 Minuten bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Fertig!
FAQ ❓
Wie lässt sich der riesige Cookie mit anderen Toppings variieren?
Sie können Trockenfrüchte, Nüsse oder sogar Süßigkeiten Ihrer Wahl hinzufügen und so für Abwechslung bei Geschmack und Textur sorgen.
Wie bewahrt man den riesigen Cookie am besten auf?
Bewahren Sie ihn bei Raumtemperatur in einer luftdicht verschlossenen Dose auf. So bleibt er mehrere Tage weich und lecker.
Kann man den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig vorbereiten und vor dem Backen bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Kann man den riesigen Cookie glutenfrei zubereiten?
Ja, ersetzen Sie das Weizenmehl durch glutenfreies Mehl, um eine Variante für Menschen mit Glutenunverträglichkeit zuzubereiten.
Wie lange muss der riesige Cookie backen, damit er die perfekte Konsistenz erhält?
Für eine weiche Konsistenz backen Sie ihn 15 Minuten und anschließend weitere 5 Minuten ohne den Tortenring, damit er am Rand goldbraun und knusprig wird.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 560Kcal
- Kohlenhydrate: 62.2g
- Fett insgesamt: 28.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 17.3g
- Proteine: 12.1g
- Fasern: 3.1g
- Zucker: 32.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 24
Nährwertangaben für 1 portion (135g)
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
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