Keks diamant

Zutaten

• 75g Mehl
• 150 gButter
• 100 gEigelb
• 1- 2 sslöffel Kakaopulver

Zubereitung

• Mix Zucker, Mehl und Kakaopulver.- Fügen Sie die Butter auf Raumtemperatur und in Stücke schneiden.- Kneten der Butter bis sie vollständig absorbiert. Fügen Sie das Eigelb.
• Der Teig sollte glatt sein.- Bilden einer Rolle von 3 bis 4 cm im Durchmesser.
• Wickeln Sie den Pudding in Plastikfolie und in den Gefrierschrank für zwei Stunden.- Kühlen Sie mindestens 1 Stunde.- Ofen vorheizen auf 150 ° C.
• Den Teig Wurst im Zucker. - Schneiden Sie Scheiben von 5 mm Dicke. Legen Sie sie auf ein Backblech.- Für zehn Minuten backen.

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