Hauptgericht - Seite 133

Zutaten: Thai gebraten Draufgeben Moscardini Schmorsud Risotto Moscardini: Karotte Sellerie Schalotte Moscardini Tomatisieren Rotwein Die Fischbestände

Zutaten: 200 G kleine Zucchini eine Avocado 100 G Graviera Saft einer halben Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 handvoll Kokosflocken 1/2 große Zwiebel, klein gewürfelt 1/2 - 1 teeloffel Chilipulver 12-25 ganze Pfefferkörner 3-4 Knoblauchzehen 1...

Zutaten: Pilze Butter 1 Knoblauchzehe Ein Stück Zitronenschale Spice Ein Zweig Thymian Salz und Pfeffer Olivenöl Weißwein-Essig Einige Basilikum...

Zutaten: 400g blanchierten Spinat 2 Zwiebeln, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt Abrieb Hälfte Biozitrone Püree 200g gute Bioquark 4 Esslöffel...

Zutaten: 1 Zwiebel Öl 2 Knoblauchzehen Kartoffeln gekocht dazupressen500g 100 g gefrorene Erbsen 2 Esslöffel Dosen Mais 5 Eier 100 ml Milch Wenn Pfeffer

Zutaten: Rest der Hühnersuppe Zwiebeln Kohl Übrig gebliebene Nudeln Einige chinesische Sellerie Angeröstetem Hähnchenteile Frisches Koriandergrün Erdnussöl...

Zutaten: 250 G Rote Beete 2 große Tomaten 1 grüne Paprika eine halbe Gurke eine halbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas trocken Brot etwas guten Rotweinessig...

Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln Gekocht 100 g Rauchfleisch 100 g gekochtes Rindfleisch 100 g Schweinefleisch 50 g Karreespeck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz...

Zutaten: Zwei Zwiebeln in dünne Streifen Olivenöl Saft einer Zitrone 4 Knoblauchzehen Tomatenmark 1 EL 1 Pfeffer 2 Esslöffel kleine schwarze Oliven 1...

Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe...

Zutaten: 1 frische Hühnersuppe ausgenommen, gewaschen und getrocknet 2,5-3 Liter heißes Wasser 4 Knoblauch 2 Zimtstangen Anis 4 Sterne 6 Kardamomkapseln 3...

Zutaten: Mozzarella horizontal geschnitten Füllung: Getrocknete Tomaten Tapenad Capers Basil Gears Salz Pfeffer Käse Speck

Zutaten: ein Lachsfillet 2 Pfirsiche eine kleine Zwiebel 3 cm Ingwer, geschält 2 Zehen Knoblauch etwas Butter ein Schluck Weisswein Salz Pfeffer

Zutaten: 24 Weiße Spargelstangen 1 essloffel Champagne Essig 3 essloffel Walnussöl 300 ml frisch gepresster Orangensaft 3 Kardamomkapseln

Zutaten: 1 Blumehkohl, etwa 1 Kilo 2 Zwiebeln etwas Butter ein Teelöffel Kumin, Kreuzkümmel 3 Knoblauchzehen etwas Zimt etwas Chili 250 ml Kokosnussmilch...

Zutaten: 2 frische Borlottibohnen Griffe 1 Knoblauchzehe 2 Schalotten Fülle Salbeiblätter Eier 1-2 etwas Mehl Salz Piment d'Espelette100 g Schafe...

Zutaten: Hühnerbrust 2 Salz Pfeffer Pesto: 10 Muttern im Vorjahr geerntet 2 Limetten Gründung von Knoblauch 1 Teelöffel 10 frische Minze 1 großes Bund...

Zutaten: 2-4 Karotten 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 essloffel Sesamöl

Zutaten: 1 Stück Hühnerbrust 1 Glas sherry 2-3 Butterwürfel etwas Mehl etwas Bulgur etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1,5 kg weiße Zwiebeln - mild Pfeffer 250 g Mehl (405er) 5 essloffel Olivenöl 1 Ei ca. 10 essloffel lauwarmes Wasser Salz Schwarze Oliven...

Zutaten: 500 g Spargel 1/2 Avocado 50 g Feta etwas Olivenöl zum Anbraten für die Marinade: 2 essloffel Zitronensaft 1 essloffel Olivenöl 1/2 Vanilleschote

Zutaten: 1 Stück Hühnerbrust 1 Glas sherry 2-3 Butterwürfel etwas Mehl etwas Bulgur etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: Milch 300ml 1 Würfel Hefe 450 g Mehl 50 g Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Ei