Grillen aus der hüfte

Zutaten

• Asian marinierte Stücke jeweils 300 g

Für die Marinade:

• Ponzusauce
• Fischsoße
• Dark Sojasauce
• Sesamöl
• Eine Knoblauchzehe, zerkleinert
• Ein wenig geriebener Ingwer
• Eine gehackte Zitrone
• Gras
• Gehackte Chili
• Salz
• Pfeffer
• Balsamico
• Olivenöl
• Fein gehackte Minze

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Zubereitung

• Asian marinierte Stücke jeweils 300 G.
• Für die Marinade:
  Verwenden Sie zu gleichen Teilen, Ponzusauce, Fischsauce, dunkle Sojasauce und Sesamöl.
• Darüber hinaus ist eine zerdrückte Knoblauchzehe, ein wenig geriebener Ingwer, eine gehackte Zitronengras Stiele und gehackte Chilis.
• Eine Stunde marinieren, dann erste Gerberei für etwa 10 Minuten bei starker Hitze.
  
• Dann kochen Sie über den Rand. Immer schön, das Fleisch für den Kochfortschritt zu überprüfen berühren.
• Pfeffer verkohlt und dann geschält und in Streifen gerissen. Salé Zuccinischeiben, lassen Sie stehen für 30 Minuten, Wasser, dann Grill. Einige Selleriestangen.
• Alle vom Grill und warm in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Balsamico und Olivenöl marinieren für 30 Minuten. Servieren mit fein gehackte Minze.

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