Zutaten: 300 g frische Weinblätter 200 g grüne Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln Olivenöl 3 Esslöffel Salz und Pfeffer Jeder der eine Handvoll frische...
Zutaten: 250 g weiche Butter 300 g Puderzucker, gesiebt 200 g Doppelrahm Frischkäse 110 g Walderdbeeren, geputzt 10 g Puderzucker 2 g Johannisbrotkernmehl
Zutaten: 35 g Mehl 35 g Maisstärke 10 g Sojamehl 2 g Johannisbrotkernmehl 75 g Zucker 20 g Kokosraspeln 1 g Natron 3 g Backpulver 10 g Buttermilch 100 g...
Zutaten: 500 ml Milch 200 g Zucker Ein wenig Vanille Boden 3 Becher Sauerrahm Bienenstich Kruste: 160 g Zucker 160 g Honig Butter 230g Creme 100g 200 g...
Zutaten: 400 g Kirschen 200-300 ml Sauerkirschsaft 1 Apfelkuchen 1 Schalotte dick 1 kleine Knoblauchzehe 25 ml Balsamico Kirsch 1/2 Esslöffel geröstete...
Zutaten: 1/3 vom Bechermaß Dinkel-Sauerteig * 2/3 vom Bechermaß Dinkel-Vorteig ** 200 ml lauwarmes Wasser 200 g Dinkelmehl Type 1050 200 g Vollkorn-Dinkel...
Zutaten: 250 Gramm Quark o. Topfen eine Prise Salz und Pfeffer ein Bund Schnittlauch eine Zwiebelblüte samt Stil eine Knoblauchzehe Olivenöl ein Spritzer...