Zutaten: 100 ml Hafermilch 50 g Mehl 2 g Backpulver 1 essloffel Speiseöl Etwas Sirup nach Geschmack. (Birnensirup, Ahornsirup, Agavensirup - wir haben...
Zutaten: 500 ml Orangensaft (kann auch ein anderer Obstsaft sein) 2 essloffel Zucker etwas weniger als 2 g Agar Agar (Die Menge bezieht sich auf Agar Agar...
Zutaten: Mandelmilch: (wir benötigen nur die Hälfte, aber die Dosierung ist so einfacher und es gibt noch etwas zum Trinken) 50 g geschälte Mandeln 250 ml...
Zutaten: 100 g tiefgekühlte Erbsen 1 Messerspitze Speisensoda (wichtig damit die Kekse auch beim Backen grün bleiben.) 150 g Mehl 50 g Speisestärke 100 g...
Zutaten: 100 g Mandeln, gehackt und geschält 90 g Sonnenblumenöl, neutral 60 g Milch (Vegan: Sojamilch) 120 g Muscovado (kann auch brauner Rohrzucker sein)...
Zutaten: 25 g Butter 25 g Kokosraspeln 100 g Milchpulver 80 g Zucker 90 g Erbsenpüree Abrieb einer halben Bio-Zitrone 150 g Kuvertüre (je nach Geschmack,...
Zutaten: Teig für 22 Kekse (3 bis 4 g pro Keks): 34 g Mehl 13 g Puderzucker 10 g Goldsirup 3 g Kakao 2 g Speisesoda 17 g Kokosfett, weich 4 g Eiswasser...
Zutaten: 200 ml Rinderbrühe 100 ml trockener Weißwein 1 große Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle Pro Person 2-3 Pellkartoffel gekocht Ein gutes Stück...
Zutaten: 100 gr Raketen 50 gr Basilikum 20 gr Petersilie Hartkäse 50 gr Ziegen 50 g Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone und Abrieb Rapsöl...
Zutaten: Teig: 1100 gr Mehl Von Zucker 200g 1 Würfel Hefe 500 ml Sahne Von 50 g Butter 4 Eier Ein Vanille-Essenz Prise Salz Füllung: 500 ml Milch 1 Pk...