Zutaten: Für den Startteig: 200 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl 1150 5g frische Hefe 5g Salz 175g warmes Wasser Außerdem: 500 g Weizenmehl 100 g...
Zutaten: 200 ml Milch 50 g Butter 500 g Mehl ½ Tl Salz 70 g Zucker 1 Ei 1 Pck. Frische Hefe Für die Füllung: 50 g flüssige Butter 130 g Brauner Zucker 2 Tl...
Zutaten: 115 g geschmolzene Butter 200 g Zucker Mark einer Vanilleschote 2 Eier 2 EL Öl 56 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 60 g Mehl 56 g Kakao 1 Prise...
Zutaten: 225 g dunkle Schoki 30 g Margarine 160 g Zucker 2 Eier 60 g Mehl 1 Msp Backpulver 1 Msp Natron 1 Prise Salz 75 g gehackte Schoki für die Creme 1/2...
Zutaten: 200 ml Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl 50 g Zucker Salz 1 Ei 50 g weiche Butter für die Füllung 1/2 Glas Pflaumenmus 1/2 Glas Apfelschmaus Zimt...
Zutaten: 125 g Butter + eine kleine Ecke 150 g Zartbitterschoki 2 Eier 125 g braunen Zucker Salz 100 g Mehl 25 g Kakao zum Backen 1/2 TL Backpulver für das...