Italienische Küche

Zutaten: Zutaten 200 ml warmem Wasser 2 Esslöffel Trockenhefe Kaffee 350 g Mehl 2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Olivenöl

Zutaten: Teig: 750 g Weizenmehl 400 ml lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 1 1/2 TL Salz 5 EL Öl Füllung 120 g Kräuterbutter 125 g Butter

Zutaten: Zutaten Teig: 125 g Butter, in Stücke geschnitten 375 g dunkle Schokolade 180 g brauner Zucker Die 35 g Mehl 2 Esslöffel Milch 120 g Mandeln 5 Eier

Zutaten: 1 Packung frische Kürbisgnocchi 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten 1 Pastinaken, in dünne Streifen geschnitten 1 kleiner Fenchel, in dünne...

Zutaten: Dann war es eine schnelle Version von Dips: 1/2 Tasse geröstete Paprika 1 große Handvoll Nüsse 1 kleine Handvoll Semmelbrösel 2 zerdrückten...

Zutaten: 150 - 200 g Chiabatta 50 ml Weißweinessig 4 Sardellenfilets in Öl 1 EL Kapern 2 Gurken 2 mittlere Tomaten Olivenöl

Zutaten: * Eingänge: Kalbstatar mit Wachtelei, Oregano Thunfisch, -Kalbsafelspitz "Vitello". * Fischgang: Zander, Sellerie, Weiße Rüben, Kirschen Baslamico...

Zutaten: Aber zunächst einmal den Teig: 400 g Mehl 630 Dinkel 1/2 Würfel Hefe 1 Teelöffel Salz - 250 Gramm Wasser Vor vorzubereiten während andere...

Zutaten: Zutaten für zwei Gläser 100 ml: 100 g frische Bärlauch 100 g Olivenöl 30 g frisch geriebener Parmesan 30 g geröstete Cashewnüsse Sea Salz / Pfeffer

Zutaten: 1 Zitrone 200 g Butter 170 g Zucker Salz 4 Eier 200 g Mandeln, geschält und zerkleinert 60 g Mehl 2 Auf Teelöffel Backpulver Puderzucker

Zutaten: 500 Gramm Hartweizen Spaghetti 15-20 Muttern 1 Durchschn. weiße Zwiebel 1 großes. Rod Sellerie, ein wenig Grün 200 ml Sahne Good shot 1 Sherry 300...

Zutaten: Fleisch: 1 Lammschulter Olivenöl 3-4 BC. Onions 1-2 Knoblauchzehen Salz Schwarzer Pfeffer Kümmel Koriandersamen Pulver Kardamom Chili-Pulver REIS:...

Zutaten: Teig: 250 g Mehl 130 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 60 Gramm Zucker Für die Füllung: 400 g Mohnsamen 250 ml Milch -5 Eggs 100 g Butter 3 essloffel...

Zutaten: Sardinien 120 g Spaghetti 220 g Viel schwarzer Pfeffer 2 Teelöffel davon Käsesauce Fruchtiger Weißwein

Zutaten: 250 g Mehl 1/4 Würfel Hefe (etwa 5 g) 2 essloffel Olivenöl 1,5 dl Wasser 1 Teelöffel Salz 250 g Zucchini 50 g Gruyère 1-3 Knoblauchzehen 2...

Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe = etwa 20 Gramm 3 dl warmes Wasser 3 essloffel Olivenöl 1 Esslöffel Salz Olivenöl Crostini mit Pilzen in Balsamico: 100...

Zutaten: 500 G frische Pasta wie Fettuccine 1 Zucchetti 2 Knoblizehen 1 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel getrocknete Knoblischeiben Gehackte 2 Prisen...

Zutaten: 150 g - 200 g Salsiccia 1 essloffel Olivenöl 500 g gekochter Reis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Erdnussöl 2 Eier 3 essloffel Sojasauce...

Zutaten: 1500 g Lammkeule Kräutersalz von AS Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel kleine Stange Lauch 200 ml Hühnerbrühe 1500 g Schwarzwurzeln 1 Zwiebel 1 TL...

Zutaten: 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 teeloffel Zimt 200 g gemahlene Mandeln 150 g Schokolade Blättchen 1 Päckchen Backpulver 300 g Mehl 4 Eier 150 g...

Zutaten: für 1 Laib dunkles Bauernbrot: 1/2 cup Buchweizen-Crispies 1/2 cup Sonnenblumenkerne 1/4 cup Hanfmehl 1 teeloffel Kakao, ungesüßt 1 teeloffel...

Zutaten: Öl 2 Knoblauchzehen, frisch gerieben, 2 frische rote Chilischoten, fein gehackt Eine kleine Dose Sardellenfilets 500 g gehackte Tomaten (Dose) 2...

Zutaten: 6 Semmeln (Brötchen) vom Vortag ca. 200 ml Milch (heiß) 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 30 g Öl 2 essloffel gehackte Petersilie (glatt) 2 Eier...

Zutaten: 2 Auberginen, halbiert 3 Tomaten, gewürfelt 2 kleine Zwiebeln, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Petersilie, fein geschnitten Olivenöl 1...