Europäische Küche

3205 Rezepte

Schokoladen-tarte

Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min

Zutaten: 125 g Margarine Puderzucker 80 g 1 Prise Salz 1 Ei 250 g Mehl 100 g dunkle Schokolade 100 g Margarine. Cocoa 30g 3 Eier Zucker 90 g 1 Prise Salz...

Lasagne

Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: Nudelteig: 200g Mehl 2 Eier 1 TL Olivenöl Tomatensoße: 1 kleine Zwiebel klein schneiden und andünsten 100 g Hackfleich dazu geben und anbraten Salz...

Pasta mit balsamico-tomaten

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Noodles Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe 100 g Kirschtomaten Salz Pepper 70 ml Tasse Balsamico-Essig 50 ml Tasse Brühe

Was ist hier taunus und wo ist tiramisu?

Nachtisch sehr einfach 25 min 35 min

Zutaten: 3 Eier 180 Gramm Zucker 6 Pack. Vanillezucker 180 Gramm Mehl 3 Teel. Backpulver 3 Teel. Kakaopulver 90 ml Olivenöl 120 ml Orangenlimonade 2 Essl....

Mein schwarzbrot

Andere sehr einfach 10 min 3 stunden

Zutaten: 380 Gramm Weizenschrot 380 Gramm Roggenschrot 180 Gramm Sesam 180 Gramm Leinsamen 180 Gramm Sonnenblumenkerne 600 Gramm Weizenmehl 1500 Gramm...

Dolce di riso alla bolognese

Andere sehr einfach 30 min 4 stunden

Zutaten: 1 l Milch 1/4 TL Salz 2 - 3 Streifen unbehandelte Zitronenschale 285 g Zucker 85 g Reis, möglichst Arborio 4 Eier 1 Eigelb 75 g gehackte Mandeln...

Mangoschaum mit schokostreusel

Nachtisch sehr einfach 15 min

Zutaten: Mango 1 Eiweis hinzufügen 1 Esslöffel Schokostreusel

Capretto al forno

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: 1 Keule vom Zicklein 1 Knoblauchzehe 1 Rosmarinzweig 2 Thymianzweige 3 Frühlingszwiebeln 2 milde Zwiebeln 6 Cocktailtomaten 1 Handvoll Champignons...

Topfen-heidelbeerstrudel

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 500 Gramm Topfen 50 Gramm Butter 3 Eier Etwas Salz Etwas Rum 100 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillepuddigpulver 500 Gramm Gefrorene Heidelbeeren...

Lammhaxerl in weißwein-champignon-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 2 Lammhaxerl 2 milde weiße Zwiebeln 200 g Champignons 2 Zweige Thymian 4 EL Olivenöl 2 Prisen Peperoncini Salz, Pfeffer 0,2 l trockener Weißwein...

Liguine con nero di seppie schwarze pasta mit tintenfisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Tagliatelle oder Spaghetti 180g In Würfel geschnitten 2 Seppie - Der schwarze Tintenfisch hier Tomatenmark 100g Knoblauch 1/2 l trockener Weißwein...

Gefuellter poularden rollbraten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min

Zutaten: Poulardenschenkel Knoblauch Rosemary Pepper Salz Fleisch Mortadella Ein Ei 1 Esslöffel Parmesan Milch Olivenöl Weißwein

Spaghetti mit neonata

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 180 g Tagliatelle oder Spaghetti 150 g Neonata 1/2 l Weisswein trocken Fischfond in Pulverform Olivenoel Salz + Blattpetersilie

Kanelbullar - schwedisches zimtgebäck

Andere sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 270 g Milch 1/2 Würfel Hefe (21g) 100 g Butter 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g flüssige Butter 3 EL Zimtzucker 4 EL Rosinen

Kartoffelpizza oder überbackener reibekuchen

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 3 Kartoffeln 1 Zwiebel Je ½ TL Salz Pfeffer und Muskatnuss 1 Ei ½ Glas Ayvar scharf 1 Scheibe gekochter Schinken Champignons frisch oder aus dem...

Gedünstetes salat-erbsen-gemüse - braised gem with lardons and peas

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 2 Roman Salatherzen 200 g TK Erbsen 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 125 g Lardons 100ml Hühnerbrühe Saft einer halben Zitrone 2-3 EL Schlagsahne...

Spaghetti mit cremiger tomatensauce und tiger prawns

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 200 g Spaghetti 175 g Tiger Prawns (grosse Krabben), gekocht 1 Dose Tomatenstücke 60ml Sahne 2 gehackte Anchovisfilets 2 Knoblauchzehen, gerieben...

Fish pie - ein britisches traditionsgericht

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: halbe Stange Lauch, geviertelt und sehr fein geschnitten 300 ml Milch 1 EL Speisestärke Saft einer halbe Zitrone 1 EL gemahlenen Parmesankäse 1 TL...

Die besten spaghetti carbonara

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 200g trockene Spaghetti, nach Packungsanweisung zubereiten 2 Eier, verschlagen 2 handvoll geriebenen Parmesankäse 1 dicke Knofizehe, gepresst 1...

Kartoffelblini mit gurken - kiwichutney und curry

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Für die Kartoffelblinis: 500 g Bintje Kartoffeln 2 Eier 2 TL Speisestärke 2 TL Weissmehl Prise Backpulver 2 TL Butter geschmolzen 1 TL Majoran...