Dinner for one xiv - orecchiette mit spargel und schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hacken Spargel Hieb-Schalotten Butter Schinken Weißwein Creme Frische Pasta Ein wenig frischer Petersilie
Europäische Küche
3205 Rezepte
Tzatziki, tsaziki, t cack
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Becher griechischer Joghurt (Olympos) 2 Knoblauchzehen eine halbe Gurke etwas Dill etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Tartelettes asperges crème d'ail meringuée
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 250 g Mehl 450er 90 g Butter (im Rezept stehen 180 g - mir war es mit 100 g schon buttrig genug) 2 Eigelb 50 g Milch 5 g Zucker 2 Prisen Salz 8...
Tartiflette - jetzt reden wir aber 'mal nicht über kalorien
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Eine fein gehackte rote Zwiebel 2 Knofizehen 4 Speckwürfeln Über 150 g braune Champignons Über 5 Kartoffeln bereits gekocht Fry Käse Eingelegte...
No knead bread ein genuß
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 435 g Weizenmehl 12 g Meersalz 1 g Trockenhefe 350 ml Wasser
Tagliatelle mit hummer
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 Hummer Für die Tomatenpaste: 6 essloffel Tomatenpaste 4 Knoblauchzehen 3 Schalotten Für die Sauce: 2 essloffel Olivenöl 3 Lorbeerblätter 4-5...
Spargelcannelloni - edelvariante
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Blatt (12 x 10 cm) Cannelloniteig Gebühren, gebleicht, geölt 4 Bars von weißem Spargel solo Reichtum: 400 g weiße Spargelstangen, in Scheiben...
Crème cappuccino
Nachtisch sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 400 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 4 Eigelb 250 g Weiße Schokolade 1 essloffel Lösliches Kaffeeextrakt
Kleiner umweg - maiskapaun mit rhabarber, safran und zimtpolenta
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Capon Butter Pfeffer Salz Über 5 bar abgelöst Rhabarber Kapaunstücke Weißwein Brauner Zucker Ein wenig Safran Heißes Wasser Wilder Honig Eine...
Sauce aux fruits de la passion
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Maracujas 125 g Butter Salz Pfeffer
Zitronenkuchen nach mrs. pettigrew
Andere sehr einfach 15 min 32 min
Zutaten: 3 Zitronen 3 Esslöffel Zucker für die Glasur 100 g weiche Butter Sugar 175g 2 große Eier geschlagen 175 g Mehl 90 ml Milch 1 teeloffel Backpulver
Vanille-schokoladen-charlotte
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 14 - 20 Löffelbiskuits (je nach Form und Höhe der Form) 200 ml Milch 1 Packerl Vanillezucker oder 1/2 Vanilleschote 30 g Zartbitterschokolade 4...
Flammkuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 100 ml Wasser Von Salz 1/2 Teelöffel dachte Belag: Ca 4 rote Zwiebeln 1 Lauch Öl 2-4 Esslöffel Sahne oder Sauerrahm Meersalz...
Spargel mit kalamata oliven und fenchel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 6 essloffel Olivenöl 2 Weißweinessig 2 teeloffel Zitronensaft 1 teeloffel Orangensaft 1/2 teeloffel Fenchelsamen Salz Pfeffer 5 Kalamata Oliven...
Rotgrüne maultaschen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Rote Bete in kleine Würfel 100 ml Gemüsebrühe 250 g feine Weizen 2 Eier Meersalz Little Wasser oder Mehl 1 Zwiebel fein Ein wenig Öl 1,5 kg...
Tagliatelle mit pilziger frischkäsesoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier Ein wenig Salz 1 Zwiebel Öl Ca 200 g Champignons Käsecreme 150g 50-100ml Brühe Cayenne Pfeffer
Pizza calzone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Paket Trockenhefe 150 ml heißem Wasser 400 g Mehl Salz 1 1/2 teeloffel 1/2 Teelöffel Zucker 1 Tomate Pizza-Box 1 Knoblauchzehe 1 Prise Zucker...
Sauté de veau à la marengo
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 800 G Kalbsschulter etwas Mehl 2 essloffel Tomatenpüree ein bis zwei Glas Weißwein eine gute Hand voll cherrytomaten eine Hand voll Champignons,...
Pasta salat mit räucherlachs und geröstetem spargel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 handvoll Cocktailtomaten, gewürfelt 250 g Nudeln 1 Bund grüner Spargel 5 Scheiben Räucherlachs, in...
Pasta#3483: grünspargel-cannelloni
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 8 Cannelloniblätter frische Pasta, gebleicht, geölt Reichtum: 800 g grüner Spargel 1 essloffel Hühnerbrühe oder Wasser Von 1 essloffel Butter 1/2...
Käsekuchen echt spitze
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: PASTE: 150 g Mehl 2 essloffel Bei Tee Backpulver 60 g Zucker 60 g Butter, in Stücke geschnitten 1 Ei Besetzung: 3 Eiweiß 40 g Zucker Frischkäse:...
Butter-mandelkuchen mit schmand
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: für den Teig: 125 g Rohrohrzucker 125 g Dinkelmehl Typ 630 35 g weiche Butter 100 ml Sahne 1/2 Päckchen Weinstein-Backpulver 2 Eier für den Belag:...
Pasta #3482 mit unechter salsa aurora und bösen erinnerungen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g kurze Nudeln (ohne Ei) Sauce: 1 große Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 Esslöffel fruchtiges Olivenöl 150 ml Pelati 50...