Grapefruitsorbet mit süßem basilikumpesto
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: für das Sorbet: 2 Grapefruits 4-6 Esslöffel Zucker 2 Eiweiss für das Pesto: eine Hand voll frischem Basilikum 2 Esslöffel Honig 3 Esslöffel...
Europäische Küche
3217 Rezepte
Thunfisch-spaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft Öl zum Anbraten 500 ml Sahne (Kerstin: 200 ml Sahne, 100 ml - Milch, 200 ml leichte...
Schokoladen-törtchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 100 g Sarotti No. 1 - 75% cacao 50 g Butter 65 g Puderzucker 35 g Dinkelmehl 3 Eier Für die Himbeercreme: 300 g gefrorenen Himbeeren 80 g...
Penne mit pilzen + spinat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Penne, bereiten nach Packungsanweisung 500 g Champignons, gewaschen und in Scheiben geschnitten 100 g frischer Spinat, gewaschen und Stiele...
Tarte tatin mit orangen
Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Blätterteig aus dem Tiefkühlfach 3-4 Orangen 4 Esslöffel Zucker
Flognarde
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 4 g Eier 100 Zucker 120 g Mehl 500 ml Milch 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Esslöffel Kirschwasser 3 Esslöffel Erdbeermarmelade
Orecchetti con tacchino e carciofi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Bio-Putenbrust 5 kleine Artischocken 2 Schalotten 100 ml Weißwein 100 ml Brühe 200 g Orecchiette 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Piment...
Gänsekeulen mit sherry-honig-glasur
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Zweige Thymian Salz Gänsekeulen4 Pfeffer2 Knoblauchzehen 40 g Honig
Terragina backt franzbrötchen
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Zutaten für 14 Franzbrötchen 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 70 g Zucker (Kerstin: 50 g) 250 g lauwarme Milch 70 g weiche Butter 1 Prise Salz...
Baguette
Andere sehr einfach 10 min 28 min
Zutaten: 500 g Mehl 350 g Wasser 1 Würfel Hefe 10 bis 15 g Salz
Belugalinsen mit karamellisierten birnen und nürnberger rostbratwürstchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100g Beluga-Linsen Einige Kalbfleisch 2 Birnen Pear Essig Schießen Balsamico-Shooting 2 Karotten Pfeffer Salz Puderzucker Pflanzliches Fett Chili...
Spaghetti mit knoblauch-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 4-6 frische Knoblauchzehen 1 Pfeffer 1 Bund Petersilie 100 ml Rapsöl (oder Öl) Ein paar Speck
Bara brith - walisisches teebrot
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 225 ml warme Milch 1 großes Ei Wendungen, 50 g Zucker 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Trockenhefe Kaffee 75 g Butter Flour 450g 1 Teelöffel...
Involtini d'austria - alltagsküche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Rolls oder Involtini Spice Champion Rollen Austrian klassischen Roastbeef Rouladen Wurzelgemüsesauce Weißwein Viele Senf Kartoffeln püriert
Mehr savoie topf mit
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: 1 kg Lammhackfleisch 250 g Tiroler Speck in lange dünne Streifen 1,5 kg Wirsing 4 Schalotten 1 teeloffel Dijon Honig-Senf- Von trockener Weißwein...
Ausgelämmert! entenbrust mit portweinsauce und blumenkohlpüree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Barbarie-Entenbrüste 300 g 1 Blumenkohl 100ml vollmundigen Rotwein (Monastrell) 100 ml Ruby Port Wine 50 ml Orangensaft 2 Stücke von Schokolade...
Für volker daisy vs. tunesien - safranhuhn mit zitronenthymian-butter und pistazienreis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 100 ml geschmolzener Butter 1 Handvoll von Zitronenthymian Kosten Winterquatier 2 Knoblauchzehen 2 Prisen. Zimt 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer 1...
Schlachtplatte
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Sauerkraut 150 ml Weißwein 1 Lorberrblatt 2 Knoblauch Fleischstücke Würste Meerrettichsauce: 30 g Butter 30 g Mehl 300 ml Brühe oder Creme
Apfelkuchen mit mandelhaube
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 125 g Butter 100-125 g Zucker 1 Packe Vanillezucker 1 Ei etwas abgeriebene...
Käse brioche à la fondue de laguiole et de roquefort
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für Teig: 50 ml warme Milch 5 g Malzzucker (oder normalen) 20 g frische Hefe 50 g Weißmehl Typ 405 Für das Haupt Teig: So viel wie 140 Gramm Teig...
Apfeltarte mit walnüssen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 180 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 130 g Zucker Salz 800 g säuerliche Äpfel 2 essloffel Zitronensaft 100 g Aprikosenmarmelade 100 ml frischer...
Crêpestorte mit orangenrahm
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 300 g Mehl Milch 500ml 200 ml Sahne 4 Eier 50 g Butter, geschmolzen 1 Prise Salz 200 ml frisch gepresster Orangensaft 1/2 teeloffel Orangenschale...
Moussaka griechischer auberginenauflauf
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 2 große Auberginen Rapsöl oder Sonnenblumenöl 2 essloffel Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 500 g...
Schokoholic marmorkuchen - 2/3 schwarz und 1/3 weiß
Andere sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 5 Eier 1 Messerspitze Salz 1/8 Liter Milch (je mehr Amaretto, desto weniger Milch ) 375 g Mehl...