Apfelstrudel
Andere sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 25 ml Öl 5g Salz 150 ml Wasser Öl zum bestreichen 1,5 kg Äpfel 60 g Butter 100 g Semmelbrösel 120 g Zucker 60 g Rosinen...
Europäische Küche
3191 Rezepte
Käsetaschen mit artischocken, frischer minze und zimt
Appetizer sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 200 Gramm Blätterteig 200 Gramm Feta Käse 250 Gramm Artischockenherzen eine Hand voll frischer Minze, gehackt ein Ei zum bestreichen Salz und...
Frankfurter grüne sosse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600 g rinderfilet 400 g joghurt 1 zitrone 2 bund frühlingskräuter 1 l gemüsebrühe 12 kleine kartoffeln
Schwäbischer käsekuchen
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 300g Mehl 150g Butter oder Magarine 80g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 6 Eigelb 150- Zucker 750 g Quark 1/8 l Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Zitrone 80 g...
Gâteau tatin à la banane & au citron vert
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2 Bananen 200 g Zucker 2 EL Wasser 1 Limette 2 Eier 120 g Mehl 100g flüssige Butter 1/2 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker
Thunfisch-lasagne
Vorspeise sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 800 g tomaten 240 g thunfisch 200 g mais 4 tl halbfettmagarine 2 el mehl 250 ml fettarme milch 2 tl italienische kräuter salz pfeffer geriebene...
American brownie cake (amerikanischer schokoladenkuchen)
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 200 g butter 7 el kakaopulver 220 g mehl 1 tl backpulver 280 g zucker ½ tl salz 1 vanilleschote 2 eier 150 g saure sahne Für die glasur: 200 g...
Tomaten-ricotta-gnocchi mit speck
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 pck. gnocchi 10 tomaten 2 knoblauchzehen ca. 50 g gewürfelten speck ½ bund basilikum 150 g ricotta salz & pfeffer olivenöl
Wilde wachtel oder wilde wachau
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 50 g Zartbitter-Schokolade 3 Scheiben Dinkel-Zwieback 6 Eier 140 g Rohrohrzucker 140 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Weinstein-Backpulver 500 g...
Kartoffelfladen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 150 g Roggen 75 g fein gemahlenes Weizen 125 ml Wasser 125 g Kartoffeln
Muschelnudeln mit miesmuschel-sauce
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 750 g Miesmuscheln 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 250 ml trockener Weißwein 2 Thymianzweige 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen...
Spargel-crème-brûlée
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Spargel-Crème-brûlée 8 Förmchen 200 g weißer Spargel 500 ml Schlagsahne 125 ml Milch Salz Zucker 5 Eigelb 8 TL brauner Zucker
Spargel-lachs-tagliatelle mit zitrone-sahne-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 1 Pr. Salz 400 g grüner Spargel 200 g Lachs Salz, Pfeffer 150 ml Weißwein 150-200 ml Sahne Zitronensaft Paprikapulver edelsüß...
Pizzateig
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 80 g Magerquark 3 El Olivenöl 1 Ei 175 g Mehl 1 Tl Backpulver Salz
Hawaii-strudel
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: TK-Strudel 1 Lauchstange 150 g Schinken 5 Ananasscheiben Geriebener Käse Salz und Pfeffer Oregano Basil 1 Eigelb
Kartäuser-klöße mit vanillesauce
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 3 trockene Brötchen vom Vortag 2 Eier 1 EL Rohrohrzucker 1/4 ltr. Milch 100 g SemmelbröselRapsöl zum Ausbacken Für die Vanillesauce: 350 ml Milch...
Tortellini
Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 EL gehackte Petersilie 1 Ei Salz, Pfeffer Nudelteig: 300g Mehl 3 Eier 1 Pr Salz
Kartoffelklöße schnell gemacht...
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 100 g Kartoffelmehl etwas Salz und Muskatnuss
Tintenfisch mit dicken bohnen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 2 große Tintenfische (ca. 1 Kilo) 1/3 Kilo frische dicke-Bohnen-Kerne (etwa 1 Kilo Schoten) 1ne rote Zwiebel in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen...
Mezze teller
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Rote Beete türkische Art: zwei gekochte rote Beete Knollen , geraspelt 1-2 Knoblauchzehen, gerieben 50g griechischer Joghurt 50g Creme Fraiche Salz...
Nachgebacken dunkles bauernbrot
Andere sehr einfach 30 min 1 h 5 m
Zutaten: 25 Gramm Hefe 10 Gramm Zucker 500 Gramm Weizenmehl Typ 550 250 Gramm Roggenmehl 500 ml Wasser 15 Gramm Honig 1 Teel. Backmalz 10 ml Weiche Butter...
Quiche frigidaire
Andere sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: Für den Belag: 2 Lauchstangen, halbiert und in feine Scheiben geschnitten 1 Schalotte, halbiert und in feine Scheiben geschnitten 1 Pck Pancetta,...
Spargelvanilleduftpäckchen mit orangenhollandaise
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 2 Stücke Alufolie neue Kartoffeln 500g Spargel Olivenöl Orangenscheiben Selbstgemachter Vanillezucker Butterstückchen Pfeffer, Salz
Orangen-mandel-kuchen
Nachtisch sehr einfach 35 min 3 stunden
Zutaten: 2 grosse Orangen 200g feiner Zucker 200g gemahlene Mandeln 0,5 TL Backpulver 6 freilaufende Eier Saft einer halben Zitrone 1-2 EL Rosenwasser