Schlachtplatte

Name: Schlachtplatte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Sauerkraut; 150 ml Weißwein; 1 Lorberrblatt; 2 Knoblauch; Fleischstücke; Würste; 30 g Butter; 30 g Mehl; 300 ml Brühe oder Creme

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zutaten

300 g Sauerkraut
150 ml Weißwein
1 Lorberrblatt
2 Knoblauch
Fleischstücke
Würste

Meerrettichsauce:

30 g Butter
30 g Mehl
300 ml Brühe oder Creme