Gänsekeulen mit sherry-honig-glasur

Zutaten

• 2 Zweige Thymian
• Salz
• Gänsekeulen4
• Pfeffer2
• Knoblauchzehen
• 40 g Honig

Zubereitung

• Backofen auf 175 ° C Ober- / Unterhitze.
• In einer Form oder Pfanne den Knoblauch und Thymianzweige, legte er sowohl Gänsekeulen.
• Mit Salz und Pfeffer. Mix Honig mit Sherry und feinen Pinsel die Oberfläche der Krähenfüße mit ihm.
• Etwa 1/2 Stunde im Ofen (bei der Verwendung von einem Thermometer) zu ergeben.
  
• Alle 15 - 20 minutes Mantel der Honig und Sherry Mischung.

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