Stachelbeerkuchen mit melonenguss

Name: Stachelbeerkuchen mit melonenguss
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 220 g fein verarbeiteten Weizen; 80 g Butter; 40 g Honig; Kräutersalz; 1 Ei; 6-700 g Johannisbeeren; 200 g Honigmelone; 80 g Honig; 2 Eier; 100 ml Sahne; 80-100 g Haselnüsse oder Mandeln

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Hauptgericht

sehr einfach

45 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit35 min

Grind 220 g fein mit 80 g Butter, 40 g Honig, Kräutersalz und 1 Ei in eine glatte Paste, 30 Minuten in den Kühlschrank verarbeitet Weizen.
Dann rollen Sie in der Form und bilden oberen Rand von 2-3 cm.
Verteilen Sie 6-700 g Johannisbeeren.
Peel 200 g Honig und Melonen Püree mischen mit 80 g Honig, 2 Eier, 100 ml Sahne und 80-100 g Haselnüsse oder Mandeln verrühren und über die Stachelbeeren.
Backen bei 180 Grad für ca. 30-35 Minuten kochen.
Wenn am Ende des Versicherungsschutzes verlangt, wenn weitere 5 Minuten im Ofen gelassen ausgeschaltet, dann entfernen und cool.