Haselnusskekse mit ingwer

Zutaten

• 200 g Butter
• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 200 g Mehl
• 1 grosse Ei
• 150 g fein Zucker
• 1 essloffel gemahlene Ingwer (für intensive Geschmack 2 EL)
• 1/4 teeloffel Backpulver
• 1/2 teeloffel Salz

Zubereitung

• Holen Sie sich das Butter für 15 Minuten vor dem Gebrauch des Kühlschranks.
• Mischen Sie in einer Schüssel mit anderen Zutaten grünlich.
• Es sollte dicht und cremige Paste sein.
• Den Teig ca. 7 cm Turm.
  
• In Folie wickeln.
• Frieren Sie für etwa 30 Minuten. Lassen.
• Ofen vorheizen auf 190 Grad. Fetten Sie die Backplatte.
• Einfügen dünne Scheiben schneiden.
  
• Das Hotel liegt auf der Kochplatte.
• Etwa 12-15 Minuten. Goldbraun backen.
• Kühle auf Drahtzahnstange.
• Speichern Sie in einem luftdichten Behälter.

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