Petitchef

Kühles Melonensüppchen mit Ingwer

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Wassermelone Wedges und von der Schale getrennt.
  • In Stücke schneiden und Püree mit Joghurt in einem Mixer zu schneiden.
  • Kokosmilch Dosierung und Geschmack Zitrone.
  • Schälen und reiben Sie den Ingwer in der Suppe.
  • Saison mit den Gewürzen.
  • Gießen Sie die Suppe in einem Sieb gemischt. Im Kühlschrank lagern.
  • Schaum vor dem Servieren mit einem Stabmixer.
    Garniern mit frischer Minze und Thai-Basilikum.

A Arthurs Tochter Kocht

Fotos

Kühles Melonensüppchen mit Ingwer, foto 1
Kühles Melonensüppchen mit Ingwer, foto 2
Kühles Melonensüppchen mit Ingwer, foto 3





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