Kühles Melonensüppchen mit Ingwer

Vorbereitung

• Wassermelone Wedges und von der Schale getrennt.
• In Stücke schneiden und Püree mit Joghurt in einem Mixer zu schneiden.
• Kokosmilch Dosierung und Geschmack Zitrone.
• Schälen und reiben Sie den Ingwer in der Suppe.
• Saison mit den Gewürzen.
• Gießen Sie die Suppe in einem Sieb gemischt. Im Kühlschrank lagern.
• Schaum vor dem Servieren mit einem Stabmixer.
  Garniern mit frischer Minze und Thai-Basilikum.