22 Rezepte mit Ingwer, die auf dem Teller anfangen und alles ringsum erwärmen (für Abendessen, die nicht unbemerkt bleiben)
Ingwer ist mehr als ein Gewürz: Er ist ein Erlebnis. Mit seinem würzigen Geschmack, seinem betörenden Aroma und einer exotischen Note hat er die Kraft, jedes einfache Rezept in etwas Unvergessliches zu verwandeln.
Ingwer ist für seine anregenden Eigenschaften und seine natürliche Wärme bekannt. Er geht über Gesundheit und Geschmack hinaus: Er sorgt für Stimmung.
In dieser Auswahl mit 22 Rezepten kommt er in Gerichten zum Einsatz, die wärmen, die Sinne wecken und die Routine am Tisch durchbrechen. Alles ist für alle gedacht, die überraschen möchten – sei es bei einem Abendessen zu zweit, an einem besonderen Abend oder zu jedem anderen Anlass, der es verdient, aus dem Alltag auszubrechen.
Wenn Sie Ingwer bisher nur für Tee verwendet haben, machen Sie sich bereit: Diese Rezepte zeigen, wie vielseitig, sinnlich und unvergesslich diese Zutat sein kann. Denn manchmal geht das, was mit einem guten Gericht beginnt, weit darüber hinaus …
Diese 22 Rezepte mit Ingwer erwärmen den Gaumen und sorgen mühelos für die richtige Stimmung
Für alle, die Süßes und Herzhaftes sowie scharfes Essen lieben, ist dieses Rezept genau das Richtige! Wir lieben die asiatischen Aromen und die knusprigen Dakgangjeong-Hähnchenhäppchen . Das Gochujang wärmt Sie auf und entführt Sie nach Korea ,...
Reissalat mit Garnelen, Zucchini und Ingwer ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, ideal für den Sommer: Kohlenhydrate, Eiweiß und Gemüse in einem frischen und aromatischen Rezept. Sie können ihn direkt nach der Zubereitung essen, wenn Sie zu...
Heute geht es nach Indien, ohne dass Sie Ihre Küche verlassen müssen – mit diesem köstlichen, wunderbar herzhaften Schmorgericht : Butter Chicken ! Zarte Hähnchenstücke garen in einer cremigen Sauce aus Tomaten, Sahne, Butter und allerlei Gewürzen,...
Liebe Liebhaber der süß-salzigen Küche, unser Garnelen-Curry mit Kokosmilch wird Ihre Geschmacksknospen begeistern! Dieses schnelle und einfache Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und bringt Sonne und exotische Aromen in Ihre Küche! Dieses...
Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen mit unserem Rezept für Tandoori-Hähnchen nach Indien reisen! Dieses Gericht ist ebenso schnell zubereitet wie einfach – vorausgesetzt, Sie denken daran, das Hähnchen rechtzeitig zu marinieren ;-). In nur 5 Minuten ist...
Auf der Liste der Wohlfühlgerichte darf ein Kichererbsen-Curry natürlich nicht fehlen! Mit Reis serviert, entführt dieses aromatische Rezept Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise und wärmt Ihren Magen :-) Sie finden, wir übertreiben?...
Haben Sie Hähnchenbrust und Cornflakes zu Hause? Perfekt! Mit etwas Milch, Eiern und Mehl gelingt Ihnen dieses Rezept für knusprige Chicken Tenders wie bei KFC.
Keine Panik angesichts der vielen Zutaten und Schritte für Bibimbap : Mit ein wenig Organisation werden Sie sehen, dass die Zubereitung ganz einfach ist! :-) Der Name Bibimbap stammt von den koreanischen Wörtern „bibim“, was „gemischt“ bedeutet, und...
Hähnchenfans können heute mit Ingwer und Zitronengras für Abwechslung auf dem Teller sorgen! Dieses supereinfache Rezept beweist, dass sich ein klassisches Gericht schon mit wenigen Zutaten neu interpretieren lässt. Mit Reisnudeln serviert, wird...
Sie kennen sicherlich Gyoza, diese kleinen chinesischen Teigtaschen, die uns begeistern! Wie wäre es, sie ab jetzt selbst zuzubereiten? Dieses Rezept ist viel einfacher, als Sie sich vorstellen können ;-) Vom Teig bis zur Füllung erklären wir Ihnen...
Diese knusprigen Samosas können Sie als Vorspeise oder als Hauptgericht servieren, zum Beispiel mit einem gemischten Salat.
Ein nährstoffreiches Gericht mit asiatischer Note. Wenn du Gemüse und asiatisches Essen magst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich :D Der Gemüse-Wok mit marinierten Garnelen ist perfekt für einen Wochentag und schmeckt besonders gut mit Reis....
Lust auf chinesische Küche? Bereiten Sie Chow Mein doch einfach zu Hause zu und probieren Sie unser Rezept aus! Chinesische Nudeln mit Hähnchen, Ingwer und Gemüse ergeben ein vollwertiges, ausgewogenes und vor allem einfaches Gericht. Das ganze...
Lieben Sie die Kombination aus süß und herzhaft? Dann werden Sie diesem typisch vietnamesischen Rezept einfach nicht widerstehen können ;-) Zartes, fein aromatisiertes Fleisch – ein Rezept, das zu 100 % überzeugt!
Dachten Sie, wir würden Sie für Ihr Festtagsessen ohne raffinierte Rezepte zurücklassen?! Da kennen Sie uns aber schlecht! Hier kommen unsere Garnelen-Mango-Verrines – eine süß-herzhafte Kombination, die Ihren Gästen schmecken wird. Ein einfaches...
Wir sind sicher, dass Ihnen dieses Rezept für gebratene Nudeln aus der japanischen Küche schmecken wird. Yakisoba ist ein Gericht aus gebratenen Nudeln mit Fleisch und Gemüse, abgeschmeckt mit einer köstlichen hausgemachten Sauce. Es gehört zu unseren...
Mango-Chutney ist ein Würzmittel, das ein einfaches Gericht in einen überraschenden Genuss verwandeln kann. Das ursprünglich aus Indien stammende Chutney hat sich weltweit verbreitet und gehört heute in vielen Küchen zum Vorrat. Die Zutaten sind...
Sie wissen nicht, was Sie mit Ihren Reisnudeln machen sollen? Hier kommt ein Rezept, das Ihr Essen retten könnte! Denn es ist einfach und schnell zubereitet ;-) Auch bei den Zutaten halten wir es unkompliziert: Pilze , eine Sauce mit Sojasauce und...
Machen Sie Ihr Hähnchen zur Mittagszeit noch unwiderstehlicher und verfeinern Sie es mit Teriyaki-Sauce! Die köstliche süß-salzige Mischung macht Lust auf mehr. Als Beilage passen Reis und/oder eine Handvoll in der Pfanne gebratenes Gemüse – für ein...
Die traditionelle marokkanische Pastilla ist eines jener Gerichte, die sich jeder Kategorisierung entziehen: Sie sieht aus wie eine herzhafte Pastete, wird aber mit Puderzucker bestreut; man isst sie warm, obwohl sie wie ein Dessert duftet; und sie...
Mirella Mendonça
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