Ingwer ist mehr als ein Gewürz: Er ist ein Erlebnis. Mit seinem würzigen Geschmack, seinem umhüllenden Aroma und seiner exotischen Note hat er die Macht, jedes einfache Rezept in etwas Unvergessliches zu verwandeln.
Ingwer ist bekannt für seine anregenden Eigenschaften und seine natürliche Wärme. Er ist nicht nur gesund und lecker, sondern sorgt auch für Stimmung.
In dieser Auswahl von 22 Rezepten taucht er in Gerichten auf, die wärmen, die Sinne wecken und die Routine am Tisch aufbrechen. Sie sind für alle gedacht, die überraschen wollen - sei es bei einem Abendessen zu zweit, bei einem besonderen Abend oder bei jedem Moment, der es verdient, aus dem Rahmen zu fallen.
Wenn Sie Ingwer bisher nur als Tee verwendet haben, dann machen Sie sich bereit: Diese Rezepte zeigen, wie vielseitig, sinnlich und unvergesslich diese Zutat sein kann. Denn manchmal geht das, was mit einem guten Gericht beginnt, viel weiter...
Diese 22 Rezepte mit Ingwer erwärmen den Gaumen und sorgen mühelos für die richtige Stimmung
Amateurs de sucré salé et de nourriture épicée, cette recette est faite pour vous! On adore les saveurs asiatiques et le croquant de ces bouchées de poulet Dakgangjeong . Le gochujang vous réchauffera le coeur et vous fera voyager en Corée ,...
Reissalat mit Garnelen, Zucchini und Ingwer ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, ideal für den Sommer: Kohlenhydrate, Eiweiß und Gemüse in einem frischen und schmackhaften Rezept. Sie können ihn sofort nach der Zubereitung essen, wenn Sie zu...
Heute geht es nach Indien, ohne sich aus der Küche zu bewegen, mit diesem köstlichen Saucengericht , das hyperherzerwärmend ist: Butter Chicken ! Zarte Hähnchenstücke, die in einer cremigen Sauce aus Tomaten, Sahne, Butter und einer ganzen Reihe...
Liebe Liebhaber von süß und salzig, unser Garnelencurry mit Kokosmilch wird Ihre Geschmacksknospen wahrscheinlich umhauen! Dieses schnelle und einfache Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und bringt Sonne und exotische Aromen in Ihre Küche! Zögern...
Lassen Sie Ihren Gaumen mit unserem Tandoori-Hähnchen-Rezept nach Indien reisen! Ein ebenso schnelles wie einfaches Gericht (sobald man natürlich daran denkt, das Hähnchen zu marinieren ;-). Nur 5 Minuten reichen aus, um Ihre Sauce auf Basis von...
In der Liste der wohlschmeckenden Gerichte bieten wir gerne ein Kichererbsen-Curry ! Mit Reis serviert, wird dieses duftende Rezept Ihre Geschmacksknospen auf Reisen bringen und Ihren Magen wärmen :-) Finden Sie, dass wir es übertreiben? Testen Sie...
Keine Panik, wenn Sie alle Zutaten und Schritte des Bibimbap sehen. Mit ein wenig Organisation werden Sie feststellen, dass nichts einfacher sein könnte! :-) Der Name Bibimbap kommt vom koreanischen „bibim“, was „gemischt“ bedeutet, und „bap“, was...
Hühnerfans können heute die Geschmacksrichtungen durch die Zugabe von Ingwer und Zitronengras variieren! Ein supereinfach zuzubereitendes Rezept, das beweist, dass man mit nur wenigen Zutaten ein klassisches Gericht neu erfinden kann. Zusammen mit...
Sie kennen sicherlich die Gyozas, diese kleinen chinesischen Knödel, die uns zum Lachen bringen! Wie wäre es, sie jetzt selbst zu machen? Ein Rezept, das viel einfacher zuzubereiten ist, als Sie sich vorstellen können ;-) Vom Teig bis zur Füllung...
Ein nährstoffreiches Gericht mit asiatischem Touch. Wenn Sie Gemüse und asiatisches Essen mögen, ist dies Ihr Rezept :D Gemüsewok mit marinierten Garnelen. Perfekt für einen Wochentag mit einem Reisgericht. Man muss nicht auf Diät sein, um ein gutes...
Liebhaber chinesischer Küche? Machen Sie es zu Hause, indem Sie unser Chow-Mein-Rezept testen! Eine Mischung aus chinesischen Nudeln, Hühnchen, Ingwer und Gemüse. Genug, um ein komplettes, ausgewogenes und vor allem einfaches Gericht zuzubereiten! Vom...
Sind Sie ein Fan von süß und salzig? Dann können Sie diesem typisch vietnamesischen Rezept unmöglich widerstehen ;-) Ein zartes und fein aromatisiertes Fleisch, Rezept 100%ig genehmigt!
Haben Sie gedacht, wir würden Sie ohne schicke Rezepte für Ihr Festtagsessen zurücklassen?! Da kennen Sie uns aber schlecht! Hier sind also unsere Verrines mit Garnelen und Mango für eine süß-salzige Kombination, die Ihren Gästen gefallen wird....
Wir wissen, dass Ihnen dieses Rezept für gebratene Nudeln, typisch für die japanische Küche, gefallen wird. Yakisoba ist ein Gericht aus gebratenen Nudeln mit Fleisch und Gemüse, gewürzt mit einer leckeren hausgemachten Sauce. Dieses Rezept ist eines...
Mango-Chutney ist ein Gewürz, das ein einfaches Gericht in einen überraschenden Leckerbissen verwandeln kann. Das aus Indien stammende Chutney hat sich in der ganzen Welt durchgesetzt und ist heute ein fester Bestandteil in den Speisekammern der...
Sie wissen nicht, was Sie mit Ihren Reisnudeln machen sollen? Hier ist ein Rezept, das Ihre Mahlzeit retten sollte! Denn ja, es ist einfach, aber auch sehr schnell zuzubereiten ;-) Und was die Garnitur angeht, halten wir es einfach mit Pilze, eine...
Um Ihr Hähnchen zur Mittagszeit noch unwiderstehlicher zu machen, verschönern Sie es mit einer Teriyaki-Soße! Eine geschickte Mischung aus süß und salzig, die den Geschmack des "Wiederkehrens" vermittelt. Und als Beilage wählen Sie einfach Reis...
Das traditionelle marokkanische Gebäck gehört zu den Gerichten, die sich jeder Etikettierung entziehen: Es sieht aus wie ein herzhaftes Gebäck, ist aber mit Puderzucker bestreut; es wird heiß gegessen, riecht aber wie ein Dessert; und es vermischt...
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.
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