Tzatziki, tsaziki, t cack

Zutaten

• ein Becher griechischer Joghurt (Olympos)
• 2 Knoblauchzehen
• eine halbe Gurke
• etwas Dill
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Gurke Haut und entfernen Sie die Kerne mit einem Löffel.
• Dann reiben Sie mit einer Reibe in eine Schüssel.
• Den Knoblauch hacken, dann zerschlagen mit der flachen Seite eines Messers mit der Zugabe von ein wenig Meersalz zu einer Paste.
• Geben Sie dann in eine Schüssel geben. Pfeffer und mit ein wenig Olivenöl mischen.
  
• Mit der Ölmischung Joghurt.
• Gurke und gehackten Dill zu geben. Gut mischen. Im Kühlschrank lagern.

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