Vitello tonnato
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Kalbslende 1 essloffel Butter 100 g weißer Thunfisch (Schleppangel-gefangen - geringster Beifang) aus der Dose 4 essloffel gute Mayonnaise...
Europäische Küche
3191 Rezepte
Piemonteser kirschtorte
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: ca. 500 g entsteinte Kirschen, dunkle Sorte, nicht zu süss 90 g Butter (zimmerwarm) 100 g Backzucker 90 g dunkle Kuverture, ca. 70 %, bei 40 Grad...
Involtini di pollo alla senape
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Hühnerbrüste in kleine, dünne Schnitzelchen geschnitten 100 g hauchdünn geschnittener Pancetta Salz Pfeffer 2 teeloffel grober Senf 0,1 l Sahne...
Rucola mit erdbeeren & mozzarella
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 2 Raketengriffe Erdbeeren 2 Griffen 1 Kugel von Büffelmozzarella 3 essloffel Sonnenblumenöl 1 Esslöffel Balsamico-Suppe 1 essloffel Dijon-Senf...
Rosentorte
Andere sehr einfach 25 min 1 h 30 m
Zutaten: 400 g Butter 400 g dunkle Schokolade 290 ml Milch 550 g Mehl 30 g Kakao 1 Teelöffel Natron 300 g Zucker 7 Eier 3 Teelöffel Öl 200 ml Buttermilch
Petit fours
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g weiße Sahne 300 g weiße Schokolade 1/2 Teelöffel Zitronensäure 1 Packung Himbeere Jell
Cocktail: bronx
Andere sehr einfach 7 min
Zutaten: 3 cl Gin Sweet Vermouth 1-2cl Bitter Wermut 1-2cl 3-4 cl Orangensaft
Zitronen-spaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 1 Knoblauchzehe 2 Bio-Zitronen 5 essloffel Olivenöl 100-125 g Grana Padano 1 Bund glatte Petersilie -Fleur de Sel frischer...
Minz-julep
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Teile Whisky 1 Teil Minz-Sirup (250 ml Wasser, 225 g Zucker, 1 gute Handvoll Minz-Blätter) Eis Minz-Zweig zur Verzierung
Himbeer-rahmkuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 1 Ei G M 60 g Butter 60 g Zucker 1 teeloffel Vanillezucker 1 Prise Salz 20 g frische Hefe ca 200 ml lauwarme Milch Himbeeren
Grillhendl mit gurkensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 grosse Feldgurke, entkernt, geschält, gewürfelt 1 Jungzwiebel, in Ringe geschnitten 1 teeloffel Palmzucker, fein gemörsert 2 essloffel milder...
Perek oder auch: fillota
Vorspeise sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: 1 Pita 75 g Feta 1 Ei 1 teeloffel Dill 1 Frühlingszwiebel fein gehackt
Cappuccino semifreddo alla panna
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Vollmilch-Joghurt 1 Espresso - gesüßt 1 teeloffel Zucker und abgekühlt 1 Eiweiß 100 ml Schlagsahne 1 teeloffel Vanillezucker Kakao-Pulver
Uns ist es wohl heute nicht warm genug pizza aus dem holzbackofen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 400 g Mehl 200 g warmem Wasser 2 Esslöffel Öl Von Salz 1/2 Teelöffel Von 10 g Trockenhefe
Zucchini-champignons-lasagne mit viel käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 200 G Champignons 3essloffel Mehl 100 g Kirschtomaten 800 g Zucchini 2 Teelöffel Instant-Lager 1 Tasse Sahne Oregano etwas Salz Pfeffer...
Dinner for one xv - schnelle bolognese
Hauptgericht sehr einfach 17 min 15 min
Zutaten: Pasta Saucen Rote Zwiebel in Streifen geschnitten oder klein Hackfleisch Fry Geschnittener Schinken in Streifen Salz Pfeffer Ein wenig Espelette...
Biftekia griechische frikadellen
Hauptgericht sehr einfach 16 min 20 min
Zutaten: 500 G Hackfleisch, Rind 1 ne rote Zwiebel 1 Apfel 1 Ei 2 Scheiben Zwieback Oregano etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Bunter pilzsalat mit zitrusdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g Champignons 300 g Zucchini 1 große Zwiebel 1 essloffel Pflanzenöl 4 Tomaten 1 Teelöffel Basilikum 1 Handvoll Brunnenkresse 100 ml...
Böhmisches frustbacken
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 30 g Hefe 1/4 Ltr. Milch 100 g Butter 80 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz COVER: 500 g Hüttenkäse 50 g Butter 200 g Zucker * verwendet nur...
Spanakopita spinat & feta in filo teig
Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 250 G Feta Käse 500 G frischen Spinat ein Paket Filo Teig 1 Hand voll Dill eine rote Zwiebel, fein gehackt 3 Eier 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl...
Katinkas blechkuchen
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Eier G M 300 g Zucker (Kerstin: 275 g) Kerstin: 1 teeloffel Vanille-Extrakt alternativ 1 Pck Vanillezucker 120 g Butter 125 ml Milch 300 g Mehl...
" gröschtl aus tirol "
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln Gekocht 100 g Rauchfleisch 100 g gekochtes Rindfleisch 100 g Schweinefleisch 50 g Karreespeck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz...
Fusilli mit zucchini und minze
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe...
Nachgekocht: rosas zitrone-parmesan-dip
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 85 g Butter 1 Handvoll geriebener Parmesan 1 kleine Knoblauchzehe, gerieben gemahlene Chili Salz Pfeffer