Kartoffel-paprika-pfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Kartoffeln 350-400g Öl Kartoffeln braten auf beiden Seiten Salz Pfeffer Saisonkartoffeln 1-1 / 2 Paprika 1 Zwiebel 1-2 Esslöffel frischer Sahne...
Schmecke die Welt
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Quiche mit enteneiern
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 150 g Mehl 75 g Butter Prise Salz Mineralwasser 2 kleine Zier Lauch 100g geräuchterte Speckwürfel 1 grüne Paprika Hälfte Messer geschnitten1...
Cuba libre
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Ca 4-5 Eiswürfeln Half-1 Limette 4-5 cl weißer Rum Cold cola
Ingwerradieschen, mariniertes rindfleisch und sesam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ginger Radieschen Rindfleisch Sojasoße Reiswein Sesamöl 1/2 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel fein gehackte Reisessig 1 Einige gerösteten Sesam Tropfen...
Taboulet tabouleh
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: eine Tasse Kuskus 250 ml Gemüsebrühe eine Hand voll gehackter Petersilie eine Hand voll gehackter Minze 2 große Tomaten 4 kleine Frühlingszwiebeln...
Perlhuhn süß-sauer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Perlhuhn, zerteilt Salz Pfeffer 3 essloffel mildes Olivenöl 4 Knoblauchzehen, zerdrückt 1/2 Gemüsezwiebel, grob gehackt 1 kleine Karotte, grob...
Risotto ohne reis kritharotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 Kritharaki 200 ml Gemüsebrühe eine Hand voll geriebenem Parmesan 10 Cherrytomaten eine kleine Zwiebel etwas Petersilie etwas Butter Salz Pfeffer
Gnocchi mit roten rüben & gebratenen äpfeln
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Rüben 75 g Landjäger {} oder Speck 2 Äpfel 2 essloffel Olivenöl 20 g Butter 1/4 Tasse von Thymian 500 g Gnocchi 50 g geriebener Parmesan {}...
Kindsmörderin auch noch! stubenküken in rosmarin-knoblauchbutter mit blutorange
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Huhn Morel Creme 2 sehr große Klopper Rosemary Knoblauch Butter 2 Blutorangen in Scheiben geschnitten Kartoffeln
Roundup and voting 6ter mediterraner kochevent italien
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Ravioli Eigelb Tomato Salbeisauce Pepperoni Stracchino Soft italienischen Käse
Selbst gemachte chili nudeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nudelteig Roter Pfeffer
Seffa de couscous süßes kuskus
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: eine Tasse Kuskus Rosinen getrocknete Feigen getrocknete Datteln getrocknete Aprikosen 2-3 Löffel Zucker Orange geröstete Mandeln Kardamon Samen...
Fremdgegessen: zicklein mit wildkräutern und ziegenfrischkäse
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Back und saftig gebraten Würzige Wildkräuter Ein süßer Vinaigrette Cremige Ziegenkäse A-Spieß
Nachgemacht: toller mohnstrudel
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: PASTE: 15 g frische Hefe 170 G Wasser 1 1/2 tsp. Zucker 1 Ebene teeloffel Salz 1 Ei 1/2 (Rest der Glasur) 60 g weiche Butter FÜLLUNG: 250 g frisch...
Gerollte kaninchencannelloni mit morcheljus und erbsenpesto
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Cannelloni 2 Kaninchen Beine 50 g Rucola Öl zum Braten 1 Zwiebel 100 g Sahne Salz Weißer Pfeffer 200 g Nudelteig Morel: Knochen die...
Kefta mahschiya gefüllte fleischbällchen mit trockenfrüchten in süßer zwiebelsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Fleischbällchen: 300 G Hackfleisch, Rind 1ne Zwiebel, fein gehackt 4 Eier 2 Scheiben trocken Brot, gemahlen eine Priese Salz Für die Zwiebelsauce:...
Paella - nur für zwei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel, in Unter- und Oberkeule geteilt 1 Paprikaschote, kleingeschnitten 1 spanische Gemüsezwiebel, in Stückchen geschnitten 3...
Kärntner reindling
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 500 g Mehl 75 g Hagelzucker 1 essloffel Am Teelöffel Salz 75 g Butter 15 G Samen 200 warme Milch 1 Ei Überfluss: Pack 1. Caramel Grated 150 Gramm...
Best pizza - ever
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 350g italienisches '00' Mehl 1/2 Pck Trockenhefe 1 teeloffel feinster Zucker 1 teeloffel Salz 1 essloffel Olivenöl 250ml lauwarmes Wasser
Spinat-pizza
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 500 g Dinkeldunst 20 g frische Hefe 7 g Salz ca 230 ml lauwarmes Wasser 3 essloffel Rapsöl oder Olivenöl Für den Belag: ca. 150 g...
Pollo alla cacciatore
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 Hühnerschenkel 2 große Tomaten 1 rote Paprika 2 rote Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch etwas Sellerie etwas Rosmarin ein Glas Weißwein eine Priese Salz...
Pasta, handgehämmert
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Eier 200 g Mehl Ein Olivenöl Ein wenig Salz
Perlhuhn auf linsen-speck-orangen-gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 10 m
Zutaten: 1 Perlhuhn Salz Pfeffer Piment d'Espelette 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter 150 g Alb-Linsen 50 g Bauchspeck, in Streifen geschnitten 3...
Mascarpone mousse mit apfelkompott und mandelkrokant
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Eier 50 G Mascarpone 200 ml Sahne 160 G Zucker Vanille von einer Schote 6 ml Amaretto eine Priese Salz Für die Äpfel: 4 Äpfel, säuerlich 1/8...