Name: Salsa aus mango, roter zwiebel & tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: de
Ingredients: 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und fein gehackt {}; 1 essloffel Rotweinessig; 1 großes Mango; 2 fein gehackte Tomaten; 2 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander; 3 Esslöffel cremige Mango-Chutney; 1 essloffel Sonnenblumenöl; Salz; Frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten

1 mittelgroße Zwiebel, geschält und fein gehackt {}
1 essloffel Rotweinessig
1 großes Mango
2 fein gehackte Tomaten
2 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander
3 Esslöffel cremige Mango-Chutney
1 essloffel Sonnenblumenöl
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Mischen Sie Zwiebeln und Essig in eine Schüssel geben.
Die Mango schälen und schneiden das Fleisch auf beiden Seiten der Seele.
Das Kernguss, was Fleisch in kleine Stücke in die Schüssel.
Geben Sie die restlichen Zutaten unter Mischen, bis alles, was die Kälte Verbrauch.