Nudeln und Reis

• Risotto
• Gebratener Reis & Stir-Fry
• Gebackene Nudeln

Tiefgekühltes meeresfrüchte-risotto: die ideale lösung für ein schnelles und schmackhaftes

Hauptgericht sehr einfach 12 min 18 min

Zutaten: 160 g Reis (Carnaroli) 350 g gefrorene Meeresfrüchte 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 40 g Weißwein Olivenöl zum Abschmecken Petersilie zum Abschmecken...

Cremige zucchini-lasagne: das beste vegetarische rezept zum ausprobieren!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 150 g trockene Lasagne (ca.) 550 g Zucchini (ca. 4) 45 g Weißwein 80 g geriebener Parmesankäse 1 Mozzarella 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl nach...

Spirulina-pasta mit garnelen und zitrone: eine nährstoffreiche vorspeise mit einem einzigartigen geschmack

Hauptgericht sehr einfach 15 min 9 min

Zutaten: 125 g Spirulina-Nudeln (oder Eiernudeln) 200 g Garnelen (geputzt) 2 Esslöffel Olivenöl 15 g Butter 40 g Weißwein 1 Knoblauchzehe Saft von 1/2...

Risotto mit käse und chorizo

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: 200 g Rundkornreis 800 ml Wasser Chorizo (nach Geschmack) Käse (nach Geschmack) 1 Zwiebel 50 ml trockener Weißwein 1 Esslöffel Olivenöl 1...

Lasagne mit spinat und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 25 min 20 min

Zutaten: Für die Bechamel: 50 cl Milch 50 gr Mehl 50 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Für den Rest der Lasagne: 600 g gekochter Spinat aus der Dose 2...

Spaghetti-nudeln carbonara aus avocado

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 200 g Spaghetti 1-2 Avocados 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Pesto 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer

Quinoa-risotto mit pilzen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 100 gr weiße Quinoa 100 gr rote Quinoa 1 Zwiebel 200 gr Champignons 20 cl Sojasahne Olivenöl 1 Brühwürfel 500 ml Wasser

Express-kantonesischer reis, das einfache rezept

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 90 g Reis 2 Eier 60 gr Erbsen (aus der Dose) 100 gr Speckwürfel (oder weißer Schinken) 2 Esslöffel Sojasauce

Konjac-spaghetti nach provenzalischer art

Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 200 g Konjak-Spaghetti 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten Kräuter der Provence Salz und Pfeffer

Tortellinis mit parmesan, schinken und basilikum

Hauptgericht einfach 2 stunden 5 min

Zutaten: Für die Nudeln : 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl Für die Füllung : 80 gr Rohschinken 80 gr Parmesan frisches Basilikum

Ravioli mit ricotta, das rezept schritt für schritt erklärt

Hauptgericht einfach 2 stunden 5 min

Zutaten: Für die Nudeln : 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl Für die Füllung: 150 gr Ricotta einige Blätter Basilikum Salz und Pfeffer

Wie kann man frische nudeln selbst herstellen?

Beilage einfach 1 stunde 3 min

Zutaten: 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl

Süßkartoffel-gnocchi (einfache gnocchi)

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 600 g Süßkartoffeln (1 große Kartoffel) 340 g Mehl (Weizen oder glutenfrei) Salz Pfeffer Muskatnuss (Pesto-Sauce) geriebener Käse

Thai pasta (kokosnuss-sahne-nudeln mit garnelen und gemüse)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 180 g Reisnudeln 1 kleine gehackte Schalotte 2 Esslöffel Olivenöl 1 Karotte 1 rote Paprika 180 g Garnelen (geputzt) 200 ml Kokosnusscreme (eine...

Milchreis mit karamell und gesalzener butter

Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min

Zutaten: Für den Milchreis : 50 cl Wasser 50 cl Milch 80 gr Zucker 1 Vanilleschote 150 gr Rundkornreis Für das Karamell mit gesalzener Butter : 100 gr...

Set für risotto pilze getrocknete tomaten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min

Zutaten: 20 gr getrocknete getrocknete Pilze 40 gr getrocknete getrocknete Tomaten. 200 gr Rundkornreis 1 TL Kräuter der Provence 10 gr Pinienkerne 1...

Fusilli mit zucchini, shrimps und ingwer

Hauptgericht sehr einfach 20 min 8 min

Zutaten: 180 g Fusilli 1 große Zucchini 1/4 rote Zwiebel 130 g geschälte Garnelen (auch gefroren) 1 kleines Stück frische Ingwerwurzel (ca. 2 cm) Pfeffer...

Nudeln mit feigen und pancetta

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 150 gr frische Tagliatelle 4 Feigen 4 Scheiben Pancetta Salz Pfeffer Walnüsse

Vegetarischer reissalat: feta, mais, karotten, erbsen, kirschtomaten und minze

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 100 g Feta-Käse 75 g Mais 1 Karotte 90 g gekochte Erbsen (Sie können auch frische Erbsen verwenden) 6 Kirschtomaten ein paar...

Reissalat mit garnelen, zucchini und ingwer

Hauptgericht sehr einfach 12 min 25 min

Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 350 g geputzte Shrimps 1 Zucchini (ca. 300 g) geriebene Ingwerwurzel (je nach Geschmack) Natives Olivenöl extra zum...

Reissalat mit hähnchen, zucchini, pinienkernen und balsamico-glasur

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 1 Hühnerbrust 1 große Zucchini (ca. 300 g) 100 g Pinienkerne Balsamico-Essig-Glasur nach Geschmack Weiße Zwiebel oder...

Mediterraner reissalat: thunfisch, oliven, sonnengetrocknete tomaten und zitrone

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 140 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft) 12 entsteinte schwarze Oliven 4 sonnengetrocknete Tomaten in Öl Schale von 1/2...

Tagliatelle mit zucchini-ragout, eine vegetarische vorspeise, die alle lieben!

Hauptgericht sehr einfach 5 min 40 min

Zutaten: 340 g frische Tagliatelle (trockene können auch verwendet werden) Für das Zucchini-Ragout 3 Zucchini 500 ml Tomatenpüree Weißwein für die Sauce...

Tagliatelle al forno, das anti-verschwendungs-rezept für übrig gebliebene nudeln

Hauptgericht sehr einfach 2 min 10 min

Zutaten: 350 g bereits gekochte und gewürzte Tagliatelle 120 g Scamorza-Käse Natives Olivenöl extra zum Abschmecken Gehacktes Basilikum nach Belieben