Nudeln mit TK-Calamari und Kirschtomaten: einfaches und leckeres Rezept

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Hauptgericht

sehr einfach

27 min

526 Kcal

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Nudeln mit TK-Calamari sind ein einfaches, aber unwiderstehliches Gericht mit Meeresfrüchten – ideal, wenn du etwas Praktisches möchtest, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Calamari-Ringe aus dem Tiefkühlfach werden mit wenigen Handgriffen zu einem aromatischen und sättigenden Gericht, das den ganzen Geschmack der mediterranen Küche auf den Tisch bringt. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert: Die tiefgekühlten Calamari werden mit Knoblauch sanft in der Pfanne angebraten und anschließend mit Weißwein abgelöscht, damit sie ihr volles Aroma entfalten. Die frischen Kirschtomaten sorgen für eine aromatische Sauce, die bei mittlerer bis niedriger Hitze von selbst cremig und wunderbar sämig wird – ganz ohne Sahne oder andere Fette. Die austretenden Säfte der Calamari verbinden sich mit der Sauce und sorgen für eine samtige Konsistenz, die einem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Eine großzügige Handvoll frisch gehackte Petersilie rundet das Gericht ab und sorgt für Frische und Farbe. Das Ergebnis sind cremige, aromatische und zarte Nudeln mit TK-Calamari, mit zarten Calamari-Stücken und einer Sauce, die den Gaumen umschmeichelt – ideal für alle, die ein einfaches, schnelles und unwiderstehliches Nudelgericht mit Meeresfrüchten suchen.