Gemüsepuffer mit bärlauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 7 mittelgroße Kartoffeln 4 Karotten eine Gemüsezwiebel 3 essloffel Mehl ein Ei Pfeffer Kräutersalz Paprika edelsüß Muskatnuss Kräuterfrischkäse...
Mahlzeit
3829 Rezepte
Kirsch-nuss-kuchen
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 großes Glas Kirschen (Originalrezept 350 g) 160 g Puderzucker 500 g gemahlene Haselnüsse 5 Eier 1 Pckch. Backpulver (Originalrezept: 1/2...
Tomatensauce mit pastinaken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln, feingehackt 1 halber Liter Tomatensaft 1 große Pastinake, feine Würfel 2 essloffel Tomatenmark 50 ml Apfelsaft 1 Päckch....
Grillkäse mit salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ein Kopfsalat ein Bund Radieschen ein Stück Salatgurke ein Bund Schnittlauch Weißweinessig Olivenöl Joghurt Salz Pfeffer ein Halloumi-Grillkäse
Kassler im brotteig mit tomatisiertem sauerkraut
Hauptgericht sehr einfach 18 min 1 h 30 m
Zutaten: 700 g frisches Sauerkraut 1 Zwiebel, in feinen Streifen 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 essloffel Olivenöl 2 essloffel Tomatenmark 200 ml Weißwein...
Dinkelcrepes mit blaubeeren und vanilleeis
Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 200 g Sahne 100 g Dinkelmehl 50 g Zucker oder Honig 3 Eier 200 g Blaubeeren Vanilleeis
Rote bete-bohnen-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 4 mittel große Rote Bete, vorgegart, in kleinen Würfel 1 großer Apfel, in kleinen Würfel 2 kleine Gläser eingemachte dicke weiße Bohnen, im Sommer...
Eier in senfsauce
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ca. 5 Radieschen, gewaschen und in feinen Scheiben 1 Bund Rucola, gewaschen und klein gezupft ein Batavia rot, gewaschen, geschleudert und gezupft...
Grüner spargel salat mit rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...
Kartoffelboulette (vegan)
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 500 g fein Bulgur (aus der türkische Lebensmittelladen) 1 Zwiebel 1 Bund Lauchzwiebeln 5-6 Knoblauchzehen Eine Hand voll...
Schokoladenmuffins mit nüsse
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Bitterschokolade mit ganze Nüsse (Rittersport) 2 Eier 100 ml Pflanzenöl 200 ml Milch 200 g Zucker 1 Packung Kakaopuddingpulver 380 g Mehl 1...
Käse-pestoaubergine
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Aubergine 2 essloffel Pesto 100 g Ziegenkäse
Melonensalat mit käse und oliven
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ca. 500 g Wassermelonen 50 g Ziegenkäse 7-8 schwarze Oliven Eine Hand voll Petersilie und Minze (gemischt) 2-3 essloffel Olivenöl Saft von 1/2...
Hähnchen-champignoneintopf mit sahne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 350 g Hähnchenbrustfilet 400 g brauner Champignons 200 g Zwiebeln (2 Stück) 4 essloffel Butter 200 ml H-Schlagsahne 1 teeloffel Salz 1/4 teeloffel...
Ingwer-yoghurtfeldsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: (1 Becher= 1 Trinkglas 200 ml)3 Becher Feldsalat 1/2 Gurke 1 Becher Yoghurt 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Olivenöl Ingwer (2 cm) 1 teeloffel Salz 1...
Milchreis mit kirschsauce
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1,5 l Milch 200 g Milchreis 200 g Zucker 1 essloffel Speisestärke für die Kirschsauce1 Dose Sauerkirsch (Nettogewicht 360 g) 100 g Zucker 1...
Kichererbsen-tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2-3 grosse reife Fleischtomaten (oder mit - Coctailtomaten gemischt) 1 kleine Dose Kichererbsen 1 kleine Dose Thunfisch Eine Hand voll grüne...
Das perfekte omelett nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: 3 Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 essloffel Öl (oder etwas mehr) 5 g Butter
Das gelbe vom ei
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 Eigelb 100 g Butter 1 teeloffel Zitronensaft 1,5 essloffel Weißwein 1,5 essloffel Wasser Salz weißer Pfeffer
Frühlingsroastbeef und auch noch scharf wie ein radieschen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 kg. Roastbeef 2-3 Esslöffel Pfefferkörner, frisch gemahlen 1 Teelöffel feines Meersalz 2 Esslöffel Butterschmalz Nun zum Gemüse:1 Bund...
Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Aubergine Zucchini Tomaten Bush Rosemary Sonnengeaalter Basilikum Zwiebeln Einige Paniermehl Fenchelsamen incognito Grated cheese Kochendes Wasser...
Roter kartoffelsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln 200 g Kohlrabi schälen und fein reiben 150 g Meerrettich und Rüben fein reiben 1/2 rote Zwiebel, fein würfeln 20 g...
Mandarinen-käsekuchen-tarteletts
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 60 g kalte Butter in kleinen Stücken 4 essloffel Zucker 115 g Mehl 1 Ei (Gr. L) 1 Prise Salz 1 Dose Mandarinen Für die Käsecreme: 1...
Schnelle sonntagsbrötchen (30 min)
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel Salz 125 g Quark (Magerstufe) 50 ml Milch 50 ml neutrales Öl 1 Ei 1 essloffel Milch zum...