Gemüsepuffer mit bärlauch
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
- Schälen, waschen Sie das Gemüse.
- Fein reiben auf einem feinen Reibe Gemüse.
- Mehl und Eier gut mischen.
- Saison mit Gewürzen, bis sie knusprig in Öl auf beiden Seiten.
- Schneiden Sie den Bärlauch in dünne Streifen.
- Servieren Sie die Pfannkuchen mit Frischkäse und Bärlauch.
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