Überbackene makkaroni - macaroni cheese

Name: Überbackene makkaroni - macaroni cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 10 g Butter oder Oel; 250 g Pilze; 50g durchwachene Speckwürfel; Die Pilze (Artischoken) mit dem Speck in etwas Butter ausbraten; zur Seite stellen; 400 ml Milch; 20g Butter; 1 Knofizehe, fein gepresst; 1 essloffel grober Senf; Muskatnuss; Salz; Pfeffer; 80 g geriebenen Hartkäse (Cheddar, Gouda o. Ä); 25 g Mehl

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Hauptgericht

sehr einfach

50 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit40 min

Mehl und Butter roux bereit, nach und nach Milch hinzufügen und gut mischen.
Knofi und Senf hinzufügen und schmelzen den Käse in die Sauce geben, ein wenig von dem Wesen der Sardellen Geschmack und das hinzugefügt Bottargapulver.
175 g gekochte Makkaroni-Nudeln nach Packungsanweisung und Drain.
Werfen Pasta mit Sauce und pilz Speck-Mischung und in eine Auflaufform geben.
Drei Tomaten in einer Überlappung auf dem Nudelmischung in sehr dünne Scheiben schneiden und schneiden.
Mit Salz, Pfeffer, Oregano und 20 g geriebener Parmesan an der Spitze.
Backen Sie bei 200 Grad 35-40 Minuten in den Ofen.