Name: Gebeutelt, aber lecker
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Kangaroo Filet; Rosenkohl; Salzkartöffelchen; Rapsöl; Boden Muskatnuss; Gekochte Kartoffeln; Rotwein; Kaffeesahne; Bodensalz; Pfeffer; Piment; Fleisch

Zubereitung

Wir gaben Känguru-Filet, die schlafend seit einiger Zeit in der traditionellen Wissens, Rosenkohl und Salzkartöffelchen legen.
Rosenkohl gedämpft, ich kann in Rapsöl und Salz und Muskat zu, Salzkartoffeln zu schwenken.
Das Känguru wurde sanft gebratenen den Master Pan.
Dann mit Rotwein ablöschen und Kaffeesahne und mit frisch gemahlenem Salz, Pfeffer gewürzt und Piment elbe Pfanne und dürfen zu ziehen.
Mehr hörte nicht zu, weil das Fleisch hatte einen guten Geschmack Wilde, der auch Erfinder des Sauce.

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Gebeutelt, aber lecker

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