Saarländische grumbeer ~ kieschelscher

Saarländische Grumbeer ~ Kieschelscher
Andere
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit25 min
  • Die Kartoffeln schälen, waschen und auf einer Reibe fein reiben.
  • Lauch, Petersilie und Maggikraut waschen, putzen, fein schneiden und dazu geben.
    Anschl. die Zwiebel und *Knobi, schälen, fein reiben und zu der Kartoffelmasse geben und gut vermischen.
  • Ei, Mehl und Gewürze dazu geben und gut abschmecken .
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und anschl. jeweils eine gr. Esslöffel Kartoffelmasse geben, bis die Pfanne mit Reibekuchen gefüllt ist. Die Reibekuchen von beiden Seiten knusprig braun ausbacken.


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Kommentare

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heidi_z2024
heidi_z2024, 05/04/2024

Sehr lecker, dazu Salat oder Apfelmus

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