Mahlzeit

3824 Rezepte
Rezept Grillkäse mit salat

Grillkäse mit salat

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ein Kopfsalat ein Bund Radieschen ein Stück Salatgurke ein Bund Schnittlauch Weißweinessig Olivenöl Joghurt Salz Pfeffer ein Halloumi-Grillkäse
Rezept Kassler im brotteig mit tomatisiertem sauerkraut

Kassler im brotteig mit tomatisiertem sauerkraut

Hauptgericht sehr einfach 18 min 1 h 30 m
Zutaten: 700 g frisches Sauerkraut 1 Zwiebel, in feinen Streifen 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 essloffel Olivenöl 2 essloffel Tomatenmark 200 ml Weißwein...
Rezept Rote bete-bohnen-salat

Rote bete-bohnen-salat

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 4 mittel große Rote Bete, vorgegart, in kleinen Würfel 1 großer Apfel, in kleinen Würfel 2 kleine Gläser eingemachte dicke weiße Bohnen, im Sommer...
Rezept Eier in senfsauce

Eier in senfsauce

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ca. 5 Radieschen, gewaschen und in feinen Scheiben 1 Bund Rucola, gewaschen und klein gezupft ein Batavia rot, gewaschen, geschleudert und gezupft...
Rezept Grüner spargelsalat mit rucola

Grüner spargelsalat mit rucola

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...
Rezept Kartoffelboulette (vegan)

Kartoffelboulette (vegan)

Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 500 g fein Bulgur (aus der türkische Lebensmittelladen) 1 Zwiebel 1 Bund Lauchzwiebeln 5-6 Knoblauchzehen Eine Hand voll...
Rezept Schokoladenmuffins mit nüssen

Schokoladenmuffins mit nüssen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Bitterschokolade mit ganze Nüsse (Rittersport) 2 Eier 100 ml Pflanzenöl 200 ml Milch 200 g Zucker 1 Packung Kakaopuddingpulver 380 g Mehl 1...
Rezept Käse-pestoaubergine

Käse-pestoaubergine

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Aubergine 2 essloffel Pesto 100 g Ziegenkäse
Rezept Melonensalat mit käse und oliven

Melonensalat mit käse und oliven

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ca. 500 g Wassermelonen 50 g Ziegenkäse 7-8 schwarze Oliven Eine Hand voll Petersilie und Minze (gemischt) 2-3 essloffel Olivenöl Saft von 1/2...
Rezept Hähnchen-champignoneintopf mit sahne

Hähnchen-champignoneintopf mit sahne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 350 g Hähnchenbrustfilet 400 g brauner Champignons 200 g Zwiebeln (2 Stück) 4 essloffel Butter 200 ml H-Schlagsahne 1 teeloffel Salz 1/4 teeloffel...
Rezept Ingwer-joghurtfeldsalat

Ingwer-joghurtfeldsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: (1 Becher= 1 Trinkglas 200 ml)3 Becher Feldsalat 1/2 Gurke 1 Becher Yoghurt 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Olivenöl Ingwer (2 cm) 1 teeloffel Salz 1...
Rezept Milchreis mit kirschsauce

Milchreis mit kirschsauce

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1,5 l Milch 200 g Milchreis 200 g Zucker 1 essloffel Speisestärke für die Kirschsauce1 Dose Sauerkirsch (Nettogewicht 360 g) 100 g Zucker 1...
Rezept Kichererbsen-tomatensalat

Kichererbsen-tomatensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2-3 grosse reife Fleischtomaten (oder mit - Coctailtomaten gemischt) 1 kleine Dose Kichererbsen 1 kleine Dose Thunfisch Eine Hand voll grüne...
Rezept Das gelbe vom ei

Das gelbe vom ei

Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 Eigelb 100 g Butter 1 teeloffel Zitronensaft 1,5 essloffel Weißwein 1,5 essloffel Wasser Salz weißer Pfeffer

Roter kartoffelsalat

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln 200 g Kohlrabi schälen und fein reiben 150 g Meerrettich und Rüben fein reiben 1/2 rote Zwiebel, fein würfeln 20 g...
Rezept Mandarinen-käsekuchen-tarteletts

Mandarinen-käsekuchen-tarteletts

Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 60 g kalte Butter in kleinen Stücken 4 essloffel Zucker 115 g Mehl 1 Ei (Gr. L) 1 Prise Salz 1 Dose Mandarinen Für die Käsecreme: 1...
Rezept Schnelle sonntagsbrötchen (30 min)

Schnelle sonntagsbrötchen (30 min)

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel Salz 125 g Quark (Magerstufe) 50 ml Milch 50 ml neutrales Öl 1 Ei 1 essloffel Milch zum...
Rezept Gedämpfter zander mit buntem gemüse-gröstl

Gedämpfter zander mit buntem gemüse-gröstl

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 2 Zanderfilets 1 teeloffel Zitronensaft 1 teeloffel Fischgewürz (z.B. Sven´s Fischgewürz von Sonnentor) eine kleine Handvoll Brokkolirosen 1 große...