Melonensalat mit käse und oliven
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Zutaten
2
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Zubereitung
- Wassermelone schälen und in kleine Stücke Stiche, in zwei Plattenteller geteilt geschnitten.
- Mash die Ziegenkäse bestreuen und mit der Hand auf Melonen.
- Das Ganze mit mehr Oliven.
- Die Petersilie waschen und Minze und fein hacken, zum Salat.
- Olivenöl und Zitronensaft Mischung verrühren und über den Salat-Platten.
- Mischung. Dienen.
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