Zutaten: 200 ml passierte Tomatenstückchen 2 essloffel Tomatenmark 1 große Gemüsezwiebel, fein gehackt 100 g Schinkenwürfelchen 300 g Champignons, frische,...
Zutaten: Für die Füllung: 1 kg frischer Spinat (oder 500 g gefrorene Spinat) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 200 g Sahne...
Zutaten: Sauerteig (Berliner Kurzsauer TA 190) 10 g ASG 50 g Roggenmehl Type 1150 45 ml Wasser Stehzeit 3,5 Stunden bei 35°C Alter Teig 50 g Altbrot ohne...
Zutaten: 1 Würfel Hefe Ein bisschen Zucker Ein wenig Salz Ca.250ml Warmwasser 500 g Mehl gefüllt: Feta Marinierte Oil Sonnengetrocknete Tomaten oder was...
Zutaten: 200 g der natürlichen Basmati Reis Getreide 500 ml Gemüsebrühe 250 g junger Spinat 1 Pfeffer 1 Kapsel Kardamom Basil Kräutersalz Pfeffer Ein...
Zutaten: 250 g Mehl Butter 100g 1 Ei Ein bisschen Zucker Ein wenig Zitronensaft Die andere Hälfte mit 50 g Zucker. 250 g Magerquark Einige Joghurt Zucker...
Zutaten: 250 g Weizenmehl Type 405 (im Original 180 g Mehl + 50 g Hartweizendunst) 1 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Zucker 80 g weiche Butter 10 g Hefe 150...
Zutaten: Muffinmasse: 500 g sehr feines kleberarmes Mehl ( 405) 230 g Puderzucker 240 g flüssige Butter 370 g kalte Buttermilch /verdünnter Joghurt/verd....
Zutaten: Fläche: 250 g Mehl Kalte Butter 120g 1 Ei 2-3 essloffelMilch Von Salz 1/2 Teelöffel Belag: 1 essloffel Butter Über 350 g Spinat (Ca.200g - 250g TK)...