Zutaten: Zutaten für 10 Stück: 250 g Dinkelmehl 1/2 Würfel frische Hefe 125 ml lauwarme Milch 50 g Zucker Pr. Salz 50 g Butter 1 Ei Für den Belag: 1 kg...
Zutaten: Roggensauerteig 21 g Roggenanstellgut 40 g Wasser 34 g Vollkornroggenmehl 30 g Vollkorndinkelmehl Hirse-Porridge 18 g Hirse 37 g Wasser Hauptteig...
Zutaten: 2 Eier 60 g Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker 250 g Magerquark 60 g Schmand einige Tropfen Zitronenaroma 35 g Hartweizengrieß 150 g Beeren, TK...
Zutaten: 500 g Erbsen, TK oder Dose 500 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Butter 125 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 125 g Räucherlachs, in...
Zutaten: ca. 500 g dunkle Weintrauben 250 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 2...