Quickie hot

Name: Quickie hot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Eine Handvoll Minze; Zwei Pfeffer; Eine Knoblauchzehe; Eine Prise Safran; Vier Esslöffel Olivenöl; Saft einer Zitrone; Hühnerbrust in Streifen; Salz; Couscous

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

Eine Handvoll Minze
Zwei Pfeffer
Eine Knoblauchzehe
Eine Prise Safran
Vier Esslöffel Olivenöl
Saft einer Zitrone
Hühnerbrust in Streifen
Salz
Couscous

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Von einer Handvoll Minze, zwei Paprika, eine Knoblauchzehe, eine Prise Safran, vier Esslöffel Olivenöl und dem Saft einer Zitrone in einem Mörser zu einer Paste zu erzeugen.
Hähnchenbruststreifen, um zu reiben, marinieren für 30 Minuten in einer Pfanne braten grill für 5 Minuten das Salz.
Servieren mit Couscous (mit viel Butter, gehackte Rosinen und Frühlingszwiebeln).

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