Selbstgemachte hot dog brötchen

Zutaten

• 1/2 Beutel Trockenhefe
• 1-2 Esslöffel Milch
• 200 g Mehl
• 20 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei 80g von Margarine
• 1 Ei zum Bestreichen

Zubereitung

• Mehl in eine Schüssel geben. Zucker, Salz, Ei, Milch und Trockenhefe zugeben.
  Dann funktioniert Margarine und mischen Sie alles in einem Teig, leicht feucht.
• Das Mehl in eine Schüssel geben. Zucker, Salz, Ei, Milch und Trockenhefe zugeben.
• Dann arbeitete Margarine und verrührt zu einer Paste, leicht feucht.
• Nzwischen hat die Ofen vorheizen auf 210 °. Das Ei zum Bestreichen gute Peitsche.
  
• Für ca. 15-20 Minuten im Ofen auf der mittleren Schiene backen, bis die Rollen goldbraun sind.
• Anschließend wird die Hot-Dog - nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und kühl auf dem Blatt ein wenig.

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