Männliches spritzgebäck - gingerbread men

Zutaten

Für die Kekse:

• 250gr Mehl
• 150gr Butter
• 100gr brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 Kakao Salz
• 1 Kakao Zimt
• 1 Kakao Ingwer

Zum Verzieren:

• Zuckerguss (selbstgemacht oder im Supermarkt gekauft).
• Bunte Schokobonbons (Typ Smarties)

Zubereitung

• Zu Beginn die Butter und den Zucker schaumig rühren.
  Das Ei dazugeben.
  Mehl, Salz, Zimt und Ingwer dazugeben.
• Den Teig auf eine Plastikfolie legen.
  Zu einer Kugel formen und in Folie wickeln.
  Für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
  
• Den Tisch mit Mehl bestäuben.
  Den Teig so ausrollen, dass er etwa 1 cm dick ist.
• Mit dem Ausstecher Männchen ausstechen (oder das Gleiche mit anderen Ausstechformen machen).
  
• Die Männchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  7-10 Minuten bei 200 °C in den Ofen schieben.
• Platz für die Dekoration! Mit Zuckerguss und Bonbons eine beliebige Dekoration herstellen.
  

Koch Utensilien

Attribute

Fragen

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