Petitchef

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300 rezepte
Rezept Zwetschgenkuchen nach amerikanischer art - mit ganz viel herz!

Zwetschgenkuchen nach amerikanischer art - mit ganz viel herz!

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 800 g Zwetschgen 50 g brauner Zucker 1 geh. EL Speisestärke 1/2 TL Zimt...
Rezept Deshalb gibt´s zwetschgenkuchen mit streusel

Deshalb gibt´s zwetschgenkuchen mit streusel

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 700 g Mehl, 120 g Zucker 1 Würfel frische Hefe 150 Margarine, 1 Ei, Prise Salz, gut 1/4 Liter Milch,...
Rezept Eintopf “erntezeit”

Eintopf “erntezeit”

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g grüne Filetbohnen 150 g Karotten/Möhren 150 g Zucchini 1 rote Paprika 200 g Kartoffeln ...
Rezept Blumenkohlbombe

Blumenkohlbombe

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Becher Crème fraîche 1 Ei 20 g Paniermehl 1 EL SenfSalz, Pfeffer, ...
Rezept Apfelpfannkuchen aus kastanien ~ mehl

Apfelpfannkuchen aus kastanien ~ mehl

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 240 g Kastanien-Mehl 400 g Mehl 500 g süße Äpfel 400 ml Sprudel400 ml Milch etwas Zitronensaft 100 g brauner Zucker 1 Pck. Backpulver etwas Salz...
Rezept Möhren-nuss-torte

Möhren-nuss-torte

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 3 TL Backpulver 275g Zucker 1x Vanillezucker 1 Prise Salz 0,5 TL Zimt 1/4l neutrales Öl zugießen und vermixen nacheinander 4 Eier unterr...
Rezept Le cookie

Le cookie

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g Butter 80 g Zucker 35 g Rohrohrzucker 1TL Vanilleextrakt 1 Ei 1TL Sahne 160 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Salz gehackte dunkle Schokolade, 13...
Rezept Rote bete puffer mit graved lachs

Rote bete puffer mit graved lachs

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 350 g Rote oder bunte Bete 1 Zwiebel, gehackt 2 El Mehl 1 Bio-Ei, verquirlt Öl zum Braten 300 - 400 g Graved oder Räucherlachs Senf -Dressing 1 El k...
Rezept Blumentopfbrot mit dost und goldrute

Blumentopfbrot mit dost und goldrute

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe ca 1/4 l lauwarmes Wasser 1 TL Honig 1 Ei 2 EL Olivenöl eine handvoll Dostblüten eine halbe handvoll Goldrutenblüten 3 ...
Rezept Brioche, jetzt ist die vorspeise komplett…

Brioche, jetzt ist die vorspeise komplett…

Drink sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl und Mehl 20 g Hefe 10 g Salz 60 g Zucker 6 Eier 50 g lauwarmes Wasser 250 g Butter 1 Ei 1 Dotter...
Rezept Kotelett – gefüllt mit thymian-apfel

Kotelett – gefüllt mit thymian-apfel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Stielkotelett; wir 2 Äpfel, wir Thymian Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 – 2 EL Butterschmalz...
Rezept Zucchini fisch pfanne

Zucchini fisch pfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 rote Paprikaschote 2 Zucchini 1 Zwiebel 3EL. Öl 1EL. Mehl 150g Schlagsahne 1TL Gemüsebrühe 600g Lachsfilet Salz Pfeffer Zucker 6 Stiele Dill etwas...
Rezept Apfel-zimt-schnecken

Apfel-zimt-schnecken

(1 abstimmen), (2)
Andere sehr einfach 45 min 20 min
Zutaten: 450 g Mehl + etwas zum Ausrollen 50 g Halbfettmargarine 200 ml Milch, lauwarm 1 Prise Salz 1 Ei 1 Päckchen Trockenhefe 90 g braunen Zucker 2 TL Zimt ...
Rezept Himbeer ~ meerrettich ~ marmelade

Himbeer ~ meerrettich ~ marmelade

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Himbeeren, Johannisbeeren oder Preiselbeeren 300 g frisch gepresster Orangensaft 1 ausgepresste Zitrone ca.1/2 Meerrettich 1/2 kg 2:1 Gelierzu...
Rezept Filled coeur de boeuf

Filled coeur de boeuf

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: für die bolognese 1 dose braune linsen 250g cherrytomaten 0,5 liter tomatenpolpa aus dem glas 1 el tomatenmark 1 große rote zwiebel 1 große knoblauchz...
Rezept Partybrot

Partybrot

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 250ml Wasser, lauwarm 1 EL Zucker 1 1/2 EL Salz 40 g zimmerwarme Butter 1 Ei Etwas Milch Sesam Mohn Sonnenblume...
Rezept Olivenölfakten, einkaufstipps und ein ölig, zitroniges rezept

Olivenölfakten, einkaufstipps und ein ölig, zitroniges rezept

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 4 Eier, getrennt 110g + 60g Zucker 1/2 TL Salz 150ml gutes Olivenöl 2 EL Limoncello 120g Mehl...
Rezept Saftiger schokoladenkuchen

Saftiger schokoladenkuchen

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 80 g Butter 100 g Zucker bzw. 2 El Baileys 4 Eier Prise Salz...
Rezept Eis von weißer schokolade und rumrosinen

Eis von weißer schokolade und rumrosinen

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 l Milch 200 g Zucker 8 Eigelbe 1 Vanilleschote 125 g weiße Kuvertüre 100 g Rosinen Rum...
Rezept Vanilleeis

Vanilleeis

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 750 ml Milch 250 ml Sahne 250 g Zucker 10 Eigelb Mark von 1 1/2 Vanilleschoten...
Rezept Pistazienvinaigrette und gebratenen zucchini

Pistazienvinaigrette und gebratenen zucchini

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 250 g gekochte Kichererbsen 1 kleine rote Zwiebel 2-3 Tomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote ½ Bund Koriandergün o...
Rezept Zwetschgenmarmelade

Zwetschgenmarmelade

Andere sehr einfach 15 min 4 stunden
Zutaten: 5 kg Zwetschgen 1 kg Zucker...
Rezept Gebratenes lauchgemüse

Gebratenes lauchgemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 kg Lauch 1 – 2 EL Butterschmalz 100 ml Geflügelbrühe 100 ml Sahne 1/2 TL Natron Salz Pfeffer, frisch gemahlen e- twas Zitronensaft...
Rezept Zimtschnecken = kanelbullar

Zimtschnecken = kanelbullar

Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 400 g Mehl 60 g Zucker 1 Pck. Trockenhefe 60 g weiche Butter 1 TL gemahlener Kardamom 250 ml lauwarme Milch...
Rezept Holunderbeeren apfel kompott

Holunderbeeren apfel kompott

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1,2 k säuerliche Äpfel 80 g Zucker 4 El Holunderbeeren 200 g Griechische Joghurt Kompott Mandelblättchen 1 knapper El Chia Samen in 80 ml Milch 4 E...


Tagesmenü

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