Petitchef

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Rezept Hähnchenkeulen in parmesankruste

Hähnchenkeulen in parmesankruste

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 50 g Parmesan 100 g Semmelbrösel 2 EierSalz 2 TL getrockneter OreganoCayennepfeffer 80 g Mehl 8 HähnchenkeulenTomatenketchup...
Rezept Kirsch-pie

Kirsch-pie

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Mürbeteig 150 g kalte Butter 250 g Weizenmehl 30g Puderzucker 1 Ei 1/2El Wasser Für die Füllung 1,5kg TK Sauerkirschen 80g Zucker Mark einer ...
Rezept Kaninchensalat mit allerlei gartenkräutern und frischen feigen

Kaninchensalat mit allerlei gartenkräutern und frischen feigen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 4 EL Olivenöl nativ extra Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Für die Marinade: 1/4 l trockener Weißwein 1 Gläschen Pernod 2 ...
Rezept Mirabellen ~ senf mit verjus

Mirabellen ~ senf mit verjus

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g entsteinte Mirabellen 4-5 EL Verjus 80 g brauner Rohrzucker 50 g weißer Zucker 6 EL Senfpulver Chilisalz Pfeffer...
Rezept Tarte aux pommes marie hélène

Tarte aux pommes marie hélène

Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 4 große Äpfel 125g Butter 110g Weizenmehl 1 TL Backpulver knapp 1/4 TL Salz 2 Eier 125g Zucker 1 TL Vanillezucker 3 EL Rum...
Rezept Orangen-käsekuchen mit blaubeeren

Orangen-käsekuchen mit blaubeeren

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Streusel und Boden 165 gr Mehl 1/4 TL Salz 1 TL Backpulver 150 gr Rohrohrzucker 115 gr Butter 1 Ei 80 gr Haferflocken Füllung 500 gr Frischkäse 12...
Rezept Kolay çiğköfte

Kolay çiğköfte

Drink sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schritt 2 Becher fein Bulgur 3 Becher heißes Wasser 2 Eßlf. Tomatenmark 3 Eßlf. Isot 1 Kaffeelf. getr. Minze 1 Kaffeelf. get. Oregano 1/2 Becher ...
Rezept Helle frühstücksbrötchen

Helle frühstücksbrötchen

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 290 g Weizenmehl 6 g Salz 15 g Sonnenblumenöl 2 g frische Hefe 200 g Wasser...
Rezept Bandnudeln mit champignons, getrockneten tomaten

Bandnudeln mit champignons, getrockneten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 125 g Bandnudeln 1 Schalotte 125 g Champignons 3-4 getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt 100g saure Sahne 1 guter Schuss Weißwein, trocken Salz Pfeffe...
Rezept Putencurry “tadsch mahal”

Putencurry “tadsch mahal”

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Naturjoghurt 4 Knoblauchzehen 5 cm frischen Ingwer 2 rote Chilischoten 1 EL Senfkörner 1 EL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Cumin 2 TL Korianderpul...
Rezept Spaghetti mit spinat-kokos-sauce

Spaghetti mit spinat-kokos-sauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 große Knoblauchzehe 20 g frischer Ingwer 1 rote Chili 400 ml Kokosmilch ungesüßt 1 Prise Zimt 1 TL Currypulver 300 frischer Blattspinat 2 EL Butter...
Rezept Kaffee-schoko-tarteletts

Kaffee-schoko-tarteletts

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 20 g Backkakao 1/2 TL Backpulver 50 g Zucker 30 g Instant-Kaffeepulver 100 g Butter 3 EL Wasser 1 Prise Salz 300 ml Cremefine zum Schlagen...
Rezept Pasta mit hausgemachtem sugo alla contadina

Pasta mit hausgemachtem sugo alla contadina

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Gelbe Rüben 200 g Zucchini100 g Champignons1 Peperoni 200 g Lauch 2-3 Knoblauchzehen 2 mittelgrosse Zwiebeln Tomatenmark Olivenöl 2 Dosen Pelat...
Rezept Tarte mit pudding und pflaumen

Tarte mit pudding und pflaumen

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Vanilleschote 5 Bio-Eigelb 100 g Zucker 2 1/2 El Maisstärke 450 ml Vollmilch 1 Tl Butter...
Rezept Es gibt risotto

Es gibt risotto

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Carnaroli Reis 2 rote, süße Spitzpaprika 1 - 2 Zucchini, je nach Größe 2 Schalotten 1 Stück Butter 1 L Gemüsebrühe Petersilie Basilikum Meersa...
Rezept Warum nicht…

Warum nicht…

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 8 Tomaten, reif, enthäutet Salz Zucker 2 1/2 Essl. Olivenöl 1 1/2 Teel. Tapenade 1 klein. Bund Basilikum, fein gehackt 200 Gramm Frischer Requesón 16...
Rezept Wan tan mit dreierlei dip

Wan tan mit dreierlei dip

Drink sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 16 Wan Tan Blätter 2 Frühlingszwiebeln 100 gr Schweinehack 2 Mu Err Pilze 1 EL Sojasauce 1 EL gehackter Koriander 1-2 TL Fischsauce 1 EL Mungbohnens...
Rezept Kühler nudelsalat für heiße tage

Kühler nudelsalat für heiße tage

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400 gr Rigatoni oder Penne 10 bunte Cocktailtomaten, halbiert 1 gehäufter EL Basilikum-Pesto 1 gehäufter EL Tomatensugo 4 getrocknete Tomaten, fein ...
Rezept Tomatenbrot mit musik

Tomatenbrot mit musik

Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Sauerteigbrot 1 große San Marzano Tomate 1 kleine Schalotte 1 TL kleinblättriges Basilikum 1 EL Olivenöl 1 TL Sherryessig eine Prise Zucke...
Rezept Spaghetti puttanesca reloaded

Spaghetti puttanesca reloaded

(1 abstimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 250 gr Spaghetti 500 gr sonnengereifte frische Tomaten 2 gehäufte EL Kapern 2-3 Sardellenfilets 4-6 EL schwarze Oliven 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte ...
Rezept Scharfes kick-ass-curry mit rindfleisch

Scharfes kick-ass-curry mit rindfleisch

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 300 gr Rinderhüfte 100 gr kleine grüne Thai-Auberginen 4-5 Stengel Thai-Basilikum 200 gr asiatische Schlangenbohnen 1 grüne Paprika 250 ml Kokosmilch...
Rezept Cookies mit zitrone und thymian zum high tea

Cookies mit zitrone und thymian zum high tea

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100 gr weiche Butter 180 gr braunen Zucker 2 Eigelb 1/2 TL Backpulver 240 gr Weizenmehl 1/4 TL weißer Pfeffereine kräftige Prise Salz 1 EL Thymianblä...
Rezept Börek mit hackfleisch und ein pide a la freestyle

Börek mit hackfleisch und ein pide a la freestyle

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 16 Yufka-Teig-Blätter 1 Ei 2 EL Naturjoghurt 2 EL Milch 1 EL Öl 250 gr Rinderhackfleisch 4 EL gehackter TK-Spinat 4 EL gehackte Petersilie 1 Knoblau...
Rezept Apfel-feigen-tatin

Apfel-feigen-tatin

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 500 g Feigen 50 g Butter 500 g Äpfel 1 Pck. Vanillezucker 30 g Mandelblättchen Butter zum Einfetten...



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