Petitchef

Appetizer

427 rezepte
Rezept Oliven plätzchen * sablés aux olives noires

Oliven plätzchen * sablés aux olives noires

Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 400g weiche gesalzene Butter aus der Bretagne 150g (15cl) Olivenöl 220g Puderzucker 3g Fleur de sel 500g Mehl 100g Mondamin, 140g schwarze Oli...
Rezept Croissants

Croissants

Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: ein Teig Butter...
Rezept Kaffee-klatsch: rhabarber-streusel-tarte

Kaffee-klatsch: rhabarber-streusel-tarte

Appetizer einfach 5 min 30 min
Zutaten: 600 g Rhabarber 7 EL brauner Zucker 4 EL gemahlene Haselnüsse 125 g Butter 350 g Mehl 80 ml Milch 14 g frische Hefe 1 Prise Salz 1 Ei...
Rezept Hallo sommer : erfrischende zitronenlimonade

Hallo sommer : erfrischende zitronenlimonade

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 3 Bio-Zitronen 5 EL Zucker 1,5 Liter Wasser Eiswürfel...
Rezept Zimtschnecken? nej, kanelbullar !

Zimtschnecken? nej, kanelbullar !

Appetizer sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kg Mehl 150g Zucker 200 g Butter 0,5 l Wasser 50 g Hefe 1 Ei 1 P Salz 1 P Kardamom Für den Belag: 200 g Marzipanrohmasse 100 g Butter 2 Eier 1 P Sa...
Rezept Blechpizza hawaii

Blechpizza "hawaii"

Appetizer einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 ml lauwarmes Wasser 1/3 Würfel frische Hefe 3-4 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Zutaten für den Belag: ca. 50 ml passierte ...
Rezept Quark-hörnchen mit limette

Quark-hörnchen mit limette

Appetizer sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 250g Mehl + etwa 3-4 esslöffel 1/2 Würfel Hefe 50g Zucker 1/8l Milch 1 Ei Zutaten für die Füllung: 4 gehäufte esslöffel Magerq...
Rezept Spargelpäckchen mit schinken und kräutercreme

Spargelpäckchen mit schinken und kräutercreme

Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (275g) 100g saure Sahne 2 EL Frischkäse, natur Salz Pfeffer 1 Handvoll Schnittlauch 1 Handvoll Kresse, z.B. Gartenkresse 1 Hand...
Rezept Kiymali pide = türkische pizza mit hackfleisch & peperoni

Kiymali pide = türkische pizza mit hackfleisch & peperoni

Appetizer einfach 10 min 30 min
Zutaten: Teig: 500 g Mehl ½ Würfel Hefe 125 ml Wasser oder mehr 1 esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz etwas Zucker Belag: 300 g geschälte Tomaten aus der...
Rezept Türkische pogaca mit schafskäse

Türkische pogaca mit schafskäse

Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1/2 Becher Milch, lauwarm 1/2 Becher Öl 1 Eiweiß 1/2 Becher Wasser, lauwarm 125 g Quark 1/2 EL Zucker 1/2 EL Salz 250 g Sc...
Rezept Rhabarberkuchen mit baiserhaube

Rhabarberkuchen mit baiserhaube

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g Butter 150 g Zucker 150 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulvereine Prise Salz 1 Ei2 Eigelbe 1 Teelöffel Zitronenesten50 ml Mineralwas...
Rezept Flammkuche

Flammkuche

Appetizer einfach 10 min 25 min
Zutaten: a Lauch 75 g Pancetta einige Rapsöl 2 -3 Esslöffel Sauerrahm und einer Prise weißer Pfeffer und Muskatnuss...
Rezept Feldsalat in käseschale mit paniertem tofu und rote beete-chips

Feldsalat in käseschale mit paniertem tofu und rote beete-chips

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: Für 2 Portionen Kopfsalat, geriebener Käse Fry Öl Tofu Olivenöl, Balsamico,...
Rezept Hexen-cupcakes

Hexen-cupcakes

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g dunkle Schokolade 30 g Margarine in einem Wasserbad 200 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Esslöffel oder 1 Packung Vanillezucker, 1/4 Teelöffel Backpulve...
Rezept Schneemann-kekse

Schneemann-kekse

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 5 Eier, 2 Eiweiß 250 g Mehl 125 g Zucker Ein wenig Vanille...
Rezept Pastinakensuppe

Pastinakensuppe

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für 4-6 Personen 1 Pastinake, mittlerer Größe 2 Kartoffeln 1 Zwiebel Einige Lauch 1 Liter Gemüsebrühe Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Kärntner bärlauchnudel, kein schönheitswettbewerb

Kärntner bärlauchnudel, kein schönheitswettbewerb

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Mehl, Grob 1 Teelöffel Salz 1 Ei 1 EL Öl Fülle: 500 g Brösel Stecker 200 g gekochte Kartoffeln ankommt 80 g Zwiebel, gehackt 1-2 EL Butter Ges...
Rezept Rebhuhnaugen, beluga und leisa - linsenglück pur

Rebhuhnaugen, beluga und leisa - linsenglück pur

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Ziel Vinaigrette 4 Portionen: 2 Esslöffel kleine Linsen Suppen 15 Minuten in kochendes Wasser. 2 Esslöffel blanchiert Wurzelgemüse und Lauch 4 EL Sonn...
Rezept Einkochmuffel, la folie-morillon, elines mole spécial

Einkochmuffel, la folie-morillon, elines mole spécial

Appetizer sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Sonder Elines Mole: 1 Teil Cranberry Eistee Rooibos Demmer 2 Teile Campari 4-5 Teilen kaltem Wasser 2 Eiswürfeln 1 Zitrone Keil...
Rezept Caramélisées crêpes à la banane avec la farine d'avoine

Caramélisées crêpes à la banane avec la farine d'avoine

Appetizer einfach 10 min 30 min
Zutaten: 3 Für Pfannkuchen: 100 g Weizenvollkornmehl 50 g Weizenmehl 300 ml Rechtschreibung "Milch" 1 Prise Salz 2 Esslöffel Backpulver Weinstein 1 Banane 2 Es...
Rezept Good old... sandwich-maker

Good old... sandwich-maker

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für schmerzfrei: 4 Vollkornbrot Margarine oder Butter 2 Scheiben Käse in Plastik analogen Scheiblettenkäse 4 Scheiben Chorizo Veganslices...
Rezept Paprika-walnuß-paste: muhammara & in love mit yotam ottolenghi

Paprika-walnuß-paste: muhammara & in love mit yotam ottolenghi

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dann war es eine schnelle Version von Dips: 1/2 Tasse geröstete Paprika 1 große Handvoll Nüsse 1 kleine Handvoll Semmelbrösel 2 zerdrückten Knoblauchz...
Rezept So genial wie einfach

So genial wie einfach

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: einige gute Zutaten: Fisch, Kapern, Butter, Zitrone, Salz, Potatoes = Grenoble Stil....
Rezept Eismann

Eismann

Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Und Lebkuchen : 333 g Sahne 333 g Milch 333 g Mischmasch 20 g Lebkuchengewürz 2 Lebkuchen 1 orange Bio...


Tagesmenü

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