Curry-samosas
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Braucht ihr neue Ideen für leckere Snacks? Warum nicht mal Samosas probieren! Mit einer deftig würzigen Curry Füllung oder anderen unwiderstehlichen Köstlichkeiten. Befolgen Sie Schritt für Schritt die Anleitung zur Herstellung dieser knusprigen Dreiecke und schauen Sie sich unser Video an, um die Falttechnik ganz einfach nachzumachen ;-)
Zutaten
6
Materialien
- 1 Kochpinsel
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
Füllung vorbereiten: Frischkäse, Curry, Salz und Pfeffer vermischen.
Schneiden Sie die Teigblätter in zwei Teile. Falten Sie den abgerundeten Teil, sodass ein rechteckiges Teigblatt entsteht.
Etwa 1 Esslöffel Füllung auf ein Ende geben.
Falten Sie das Teigblatt darüber, sodass ein Dreieck entsteht.
Nochmals falten, bis ein kleines Blatt übrig bleibt. Bestreichen Sie den restlichen Blattteil mit geschlagenem Ei, falten Sie ihn zusammen und drücken Sie ihn nach unten, um die Samosa zu schließen.
Die Samosas auf Backpapier legen, jede Seite mit etwas Olivenöl bestreichen und für 10 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben.
Es ist fertig !
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Curry-Samosas zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Kochzeit.
Welche Zutaten benötige ich für die Curry-Samosas?
Für die Samosas benötigen Sie Frischkäse, Curry, Salz, Pfeffer, Samosateig, ein Ei und Olivenöl.
Kann ich die Füllung für die Samosas variieren?
Ja, Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Gewürze oder Gemüse hinzufügen.
Wie kann ich die Samosas knusprig machen?
Bestreichen Sie die Samosas vor dem Backen mit Olivenöl, um eine knusprige Textur zu erzielen.
Wie falte ich die Samosas richtig?
Schauen Sie sich unser Video an, um die Falttechnik Schritt für Schritt zu lernen und perfekte Dreiecke zu formen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 94Kcal
- Kohlenhydrate: 8.8g
- Fett insgesamt: 4.6g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.4g
- Proteine: 4g
- Fasern: 0.6g
- Zucker: 0.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (42g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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