Petitchef

Appetizer

477 Rezepte
Rezept Pesto-rolls

Pesto-rolls

Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 150g Vorteig 100g Weizensauerteig 450g Mehl 50g Weizenvollkornmehl 40g Olivenöl 12g Salz 150g Wasser Pesto: 1 Zwiebel 2-4 Knoblauchzehen 1 Peperoni ...
Rezept Pizza mit käserand

Pizza mit käserand

Appetizer einfach 10 min 30 min
Zutaten: 220g Vorteig 350g Weizenmehl 50g Dinkel (fein gemahlen) 10g Hefe 10g Salz 150g Wasser 40g Öl...
Rezept Weihnachtsbäckerei - snickerdoodles

Weihnachtsbäckerei - snickerdoodles

Appetizer sehr einfach 20 min 48 min
Zutaten: Für etwa 60 Cookies 160g weiche Butter 180 g Zucker 2 Eier 330 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Kochsalz Mark 1 Vanilleschote 100 g Zucker 1-2 Es...
Rezept Homebrewing coffee: aeropress

Homebrewing coffee: aeropress

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zubereitung: 14g Kaffee 16-18g. zwei komplette Messlöffel für die Filterkaffee...
Rezept Vanilla wafer

Vanilla wafer

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Zutaten 250 g Butter bei Raumtemperatur 120 g Zucker 1/4 Teelöffel Salz 2 Eigelb 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 350 g Mehl...
Rezept Richtig gedippt

Richtig gedippt

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Eine Tasse saure Sahne (200 g) Eine Käsepaket Creme (175 g) 3 Zwiebeln in dünne Scheiben Salz Pfeffer Kohlrabi Möhren Lauch...
Rezept Wir waren eingeladen und ich hatte käsefüße

Wir waren eingeladen und ich hatte käsefüße

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 5 Scheiben Blätterteig 2 Hände voll Basilikumblätter 50 bis 100 ml Olivenöl 3-5 Esslöffel geriebenen Parmesan...
Rezept Würzige kekse (mit pesto)

Würzige kekse (mit pesto)

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 essloffel getrocknete Tomaten-Pesto 250 g Mehl 1 Ei 150 g weiche Butter 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz...
Rezept Nougatplätzchen

Nougatplätzchen

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Dinkelmehl Type 630 100 g Kartoffelstärke 150 g laktosefreie Butter 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 1 Ei Für die Füllung 125 g Nougat...
Rezept Avocado canapées mit geräuchtertem aal

Avocado canapées mit geräuchtertem aal

Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin...
Rezept Koulourakia frühstückskekse

Koulourakia frühstückskekse

Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl Type 550 1 Tütchen Backpulver 1 teeloffel Zimt, gemahlen 1/2 teeloffel Nelke, gemahlen 200 g Zucker 2 Eier, aufgeschlagen 100 ml neutrales...
Rezept Knäckebrot

Knäckebrot

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 125 g Dinkelmehl, frisch gemahlen * 125 g Kamut, frisch gemahlen * 150 ml Wasser 2 essloffel Rapsöl 10 g Backmalz Sesam Leinsamen Schwarzkümmel...
Rezept Spritzgebäck

Spritzgebäck

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 3 Eier Die geriebene Schale einer Zitrone Markieren Sie eine Vanilleschote 500 g Dinkelmehl Typ 630...
Rezept Dinkel-vanille-kipferln

Dinkel-vanille-kipferln

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g weiche Butter 100 g Rohrohrzucker 3 teeloffel Vanillezucker abgeriebene Schale von einer Zitrone 1 Ei 150 g gemahlene Mandeln 400 g Dinkelmehl ...
Rezept Zimtsterne

Zimtsterne

Appetizer sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 1 essloffel Zimt Saft von einer 1/4 Zitrone 250 g gemahlene Mandeln etwas Zucker zum Auswellen...
Rezept Hildabrötchen

Hildabrötchen

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Dinkelmehl Typ 630 125 g Zucker 1/2 Vanilleschote 150 g laktosefreie Butter 1 Ei Für Vereisung: Keine Gelee oder Marmelade (Schwa...
Rezept Am freitag nachmittag war backen angesagt

Am freitag nachmittag war backen angesagt

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Rollen Sticks Toast...
Rezept Mozarella-canapées mit trauben-birnen-chutney

Mozarella-canapées mit trauben-birnen-chutney

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Trauben 1 Birne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel frischen Ingwer 3 essloffel Olivenöl 100 ml Orangensaft 3 essloffel Mavrodaphne 1 esslof...
Rezept Zwetschgentaschen

Zwetschgentaschen

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g und 50 g Roggen Dinkel fein mahlen 1 Paket Trockenhefe 2 Eier 100 g Butter 30 g Honig 2 Esslöffel Sahne ½ Teelöffel Salz 1-2 Esslöffel hausgema...
Rezept Johannisbeer-kuchen mit dinkelflocken und rapsöl - laktosefrei

Johannisbeer-kuchen mit dinkelflocken und rapsöl - laktosefrei

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Rapsöl dann RAP 200 g Rohrohrzucker 2 Teelöffel Vanillezucker 5 Eier 100 g Vollkornmehl, nie auf die Hälfte Dinkel und Kamut 200 g Dinkelflocke...
Rezept Möhren-mango-suppe

Möhren-mango-suppe

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für 24 Personen: 1 Zwiebel 1 rote Chilischote 400 g Möhren 150 g Mango 1 El Butter 900 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer frisch geriebener Muskat 0,5 Lime...



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