Name: Schoko-cassis-sterne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Butter oder Magarine; 120 g Puderzucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 essloffel Amaretto; 250 g Mehl; 180 g gemahlene Mandeln; 2-3 Esslöffel Kakao; 200g Schwarze Johannisbeere Jam; 2-3 essloffel Amaretto; Dark Chocolate 50g

Zutaten

200 g Butter oder Magarine
120 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 essloffel Amaretto
250 g Mehl
180 g gemahlene Mandeln
2-3 Esslöffel Kakao
200g Schwarze Johannisbeere Jam
2-3 essloffel Amaretto
Dark Chocolate 50g

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Mix allmählich gießen in der Butter-Ei-Mischung.
Den Teig in Folie.
Platzieren Kühl etwa 1 Stunde.
Den Teig ausrollen und schneiden Sie Sterne.
Put Sternen gezeichnetes Backenblätter mit Pergamentpapier.
Backen Sie bei 150 ° ca. 10 Minuten.
Abkühlen lassen Stern.
200g Schwarze Johannisbeere Jam mit 2-3 essloffel Amaretto in einen Topf geben und zum Kochen bringen kurz.
Abkühlen lassen, bis die Marmelade ist leicht wieder erkannt.
Konzentrieren Sie sich auf Stau auf einer Hälfte der Sterne.
Schokolade schmelzen im Wasserbad, Löffel in die Schokolade und dekorieren Hohl Sterne.