Wunderbare salzstangerl für frühaufsteher
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Milch und Wasser mit Hefe, Butter und Zucker in der Thermomix 3 Minutes.37
Wärme. - Fügen Sie Mehl und Salz verkneten 4 1/2 Minuten. Der Modus des Teiges.
- Lassen Sie sie in eine Schüssel mit Deckel und füllen Sie etwa 1 / 2-1 Stunden zu Fuß.
- Dann im Kühlschrank über Nacht.
- Lassen Sie sie bei Raumtemperatur für etwa 2 Stunden zu sitzen.
- Dann Salzstangerl.
- Guten Mantel mit Wasser bestreichen, mit Kümmel und Salz und bei 45 ° Ober- und Unterhitze in der Leitung für etwa 20 Minuten. loslassen.
- Bei 180 ° backen 25 Minuten. Eine Schüssel mit heißem Wasser in der Röhre oder fragen, ob verfügbar Brötchen stellen Sie die Dampffunktion.
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