Widmatt kids backen wiehnachtschrömli (weihnachtsplätzchen)

Zutaten

• 250 G Butter, zimmerwarm
• 250 G Zucker
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 Zitrone, abgeriebene Schale
• 500 G Mehl

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Zubereitung

• Rühren Sie die Butter in eine glatte Schale, Zucker.
• Rühren, bis der Spitzchen Ausbildung.
• Fügen Sie Eier und mischen, bis flaumig.
• Salz, Zitronenschale und Mehl-Mischung gegen Abrieb, zusammenzubauen.
  
• Stellen mindestens einer Stunde Kühlen. Die Nacht ist noch besser.
• Den Teig ausrollen und schneiden 4 mm mit verschiedenen Formen und auf einen Teller legen Bach Backpapier.
• Mit Eigelb bestreichen und machen ca 20 Minuten kalt.
• Backen Sie bei 200 ° ca. 8 Minuten.

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